1. 在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調(diào)火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會損壞光波爐的部件,影響使用壽命。
2. 若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應(yīng)注意: ①使用微波低功率檔,使之均勻解凍; ②對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續(xù)解凍; ③一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。
3. 忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā),在裝食物的容器上加上保鮮膜,應(yīng)刺上一些小孔。 4. 忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行,而光波和微波加熱速度都很快,容易發(fā)生危險。
5. 忌超時加熱。食品放入爐內(nèi)解凍或加熱,若忘記取出且時間超過2小時,則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
6. 若時間和溫度沒有調(diào)節(jié)好,剛開始用光波爐的時候,建議不要走開,看到食物顏色轉(zhuǎn)深,立刻切斷電源。
1.食用光波食品會導(dǎo)致統(tǒng)計學(xué)上的胃和腸癌的發(fā)生率升高,同時會有身體各部分組織功能的降低,消化和排泄系統(tǒng)功能也會降低。2.???光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì),維生素及營養(yǎng)大量減少,或改變成致癌物及破壞人體的自由基,???以及許多不能為身體所分解的合成物。???3.長期食用光波食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。4.光波食品會產(chǎn)生新的有毒甚至致癌的化合物,除了有致癌物之外,它還產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產(chǎn)品,這種副產(chǎn)品,是長期而永久性的殘存于人體內(nèi)。5.光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波,光波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。6.使用光波加熱肉類會降低有效蛋白分子化合物的穩(wěn)定性,附帶效應(yīng)產(chǎn)生附近空氣中的放射污染,在牛奶和谷類中產(chǎn)生致癌因子。7.光波食品導(dǎo)致的體內(nèi)代謝不穩(wěn)定性,會導(dǎo)致消化系統(tǒng)失調(diào)。8.???長期攝取光波食物,由于其中營養(yǎng)已被破壞,食物成分化學(xué)物質(zhì)發(fā)生改變,淋巴系統(tǒng)將會發(fā)生問題,免疫系統(tǒng)隨之功能降低,從而抵抗力下降。???9.???光波食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩(wěn)定,且理解力降低。光波爐會直接導(dǎo)致食物的分子形成一種新的生命形式叫做???輻射分解成分,這種東西在天然食物中并未發(fā)現(xiàn)。???10.食用光波食品之后,白血球顯著增加,這說明了一些十分有害的東西已經(jīng)產(chǎn)生,比如中毒就會如此。另外吃了光波食品之后,膽固醇的濃度會升高。
光波爐有微波和光波兩種功能,只有使用微波功能時,光波爐的危害才和微波爐一樣,而使用光波加熱功能時,光波對人體的影響就和人們洗澡時的浴霸燈相同。