前館部分:星級酒店前館部分的設計必須使旅客產生一種體貼入微的感覺。旅客可以在這里得到周到熱誠的服務態度、便捷易找的服務分區、以及由親切的裝飾觸感、舒適的溫濕度、體貼的家俱設置、宜人的環境色彩和照明等所營造的安逸祥和的氛圍是至關重要的成功因素。
1、大堂設計:星級酒店大堂設計應該比其他地方更能給人第一印象,可以說大堂決定一個星級酒店的基調。室內設計方面要能使進入大堂的客人感受到如家般的舒適感和安全感。流線設計方面要做到能夠使客人很方便的看到總服務臺和電梯廳。其實酒樓設計,咖啡廳設計的大堂也應該遵循這一原則。
2、電梯廳和電梯設備:星級酒店設計的電梯應布置在從酒店入口或前臺登記處很容易看到的地方。還應該考慮電梯廳在客房層的位置,最好把電梯設在走廊的中部,使旅客向任何方向行進的距離總和最短。
3、客房:開間、進深:從感官方面講,五星級酒店設計的標準間4.2米X8米的尺寸是比較舒適的尺寸,也有利于地下車位的布置。
4、宴會廳:五星級酒店的大宴會廳通常都不小于40米X24米(可布置60個標準桌),凈高通常都在6米以上。當不需要過大空間時,可用活動隔墻將大空間分成幾個小空間,但要注意隔墻的隔聲效果。
你好,五星級酒店設計標準是; 1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。2、酒店室內外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。 3、酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。 4、有中央空調系統。 5、有背景音響系統。 6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統。
設計規范包括內容如下:接待大廳 1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。
2、有與酒店規模、五星級相適應的總服務臺,總服務臺有中英文標志、分區段設置接待、問訊、結帳、24小時有工作人員在崗。 3、提供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、24小時提供外幣兌換服務。
4、總服務臺提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。 5、可8小時直接接受國內、國際客房預訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛應接員、專職行李員、值班經理、大堂經理。 6、在非經營區設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排出租車服務、門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。
7、至少能用2種外語提供服務(英語為必備語種),總機至少能用3種外語提供服務(英語為必備語種),各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。
客房1、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛生間和走廊)不少于20平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。 五星級酒店客房。2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺燈,落地燈、全身鏡,行李架等高級配套家具。 3、衛生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風設施,110/220V電源插座,電話副機,吹風機和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺,浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時供應冷熱水。 4、有直撥的國內、國際電話,有彩色電視機、音響設備、并有閉路電視系統,播放頻道不少于16個,自辦節目至少有2個頻道,而且還具有兩種以上的外語衛星電視頻道,為國外游客帶來方便。 5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務,24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費提供茶葉或咖啡,客房內設微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務。 6、提供叫醒服務,留言服務、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補服務,提供擦鞋服務。 7、客房、衛生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補齊。
餐飲
1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐。
2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。
3、有獨具特色,格調高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有適當的小宴會廳,有封閉的酒吧間。
5、餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。
6、廚房冷菜間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設備,冷菜間有空氣消毒設施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉。
公共區域
1、有足夠的停車場,有足夠的高質量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務電梯。
2、有公用電話,并有市內電話簿。
3、有男女分設的公共衛生間。
4、有商場,出售旅行日常用品,旅游紀念品、工藝品等商品。
5、有商務中心,代售郵票,代發信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務。
6、有醫務室。
7、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。
8、提供市內觀光服務。
9、有應急供電專用線和應急照明燈。