你好！哪個更好還得對比一下才知道：
電陶爐和電磁爐對比
1、溫度高
爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度最高200度左右，可以爆炒，符合國人烹飪習慣。
2、二不挑鍋
不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。
3、無輻射
采用紅外線發熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于于無污染和無害人體物質的健康產品。
4、熱效應
采用最先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱，導熱均勻，熱效更高。
5、溫控節能
采用工業級溫度控制系統，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩定，中心保護昂貴的黑晶面板。
6、安全保護
具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。
7、壽命長
電熱線壽命極長，發熱盤的壽命可達到1W小時以上，使用壽命長達10年以上。
8、超強抗壓
承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量絕對沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。
9、一爐多能
除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網進行鐵板燒，燒烤休閑娛樂，另外還有一項獨特優勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當暖爐使用。
10、保健功能
紅外線波有促進血液循環，加速新陳代謝，增強免疫等功能。

電陶爐選購技巧
一、風扇的聲音
如今的電陶爐商多數都是在淘寶進行銷售，目前電陶爐品牌很少有實體銷售專柜，但是很多網民朋友在進行選購電陶爐的時候，通常情況都是通過看淘寶的電陶爐產品的圖片，只能通過看而不能摸。那怎么能夠知道電陶爐的質量問題呢?怎么知道電陶爐使用的風扇聲音是否有問題，通過淘寶的圖片只能是看，不能摸糾結著許多消費者朋友們。
不管是在實體選購電陶爐還是淘寶，如果在實體購買的時候可以通過測試使用電陶爐，傾聽其聲音是否存在其它的怪聲，便知其產品的質量指標是多少。如果在淘寶上進行購買的產品時，可以通過觀察圖片，通過咨詢在線客服，等產品郵寄到手的時候，最好當著快遞人員面前進行測試試用一下，傾聽是否在其它的怪聲或者異聲。
二、爐子的發熱速度
目前大多數的電陶爐溫度基本達到700℃，通常情況下使用電陶爐過后，爐面的溫度還是很高，這個時候最好在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進行熱和，也可以放在通處讓它慢慢冷卻。目前所有的電陶爐開機后通常4秒鐘內可達到爐面700℃，如果是在實體店購買可以當著銷售人員面前進行測試，如果在淘寶上進行購買只能通過郵寄過來，當著快遞人員測試。測試開機的發熱的速度可知是否達到目前國家制定的文件下生產的電陶爐。
三、使用過程中發熱區以外的地方是否發熱電陶
目前的電陶爐發熱的范圍僅限于爐面的發熱區，其它的地方都設置人保溫措施，不會對使用者造成太多困擾與不安全因素等。
注意事項
從上述功能來選擇，當然是電陶爐好，電陶爐不管是造型上、還是技術上、性能及功能上和使用效果上，都不會輸給電磁爐，但目前電陶爐基本是在網絡上進行銷售，實體的銷售很少，從使用角度來進行解剖，目前電陶爐比較適用于廚房用戶