已有3條回答
紅外線的優點是，熱得特別快，不冒煙，沒有明火，還不熏鍋底，還特別得省氣，前提是好得紅外線啊，如果假紅外線或做得不好得紅外線省氣是省氣，不過熱得也慢啊。缺點呢就是如果買陶瓷版面或石膏版得話特別容易損壞，要是掉地上或掉爐盤上重物了很容易壞，修理呢，如果非專業人員，普通人修理不了。爐盤壞了呢，還得花錢換。要是想買紅外線得話，建議兩個牌子，一個紅日，名氣大價格高點，不差錢就來它。還有就是廚之寶，價格低，效果還好
紅外線灶與普通明火灶相比，差不多正好是優勢互補之勢。明火灶最大的缺陷是燃燒不充分，易熏鍋，紅外線灶最大的優勢是燃燒充分，不熏鍋；明火灶基本是一次性灶，特別是爐頭部分，一旦變形損壞基本沒有維修的價值，只能換新的，紅外線灶爐頭(陶片)隨時可更換，價格低廉且性能完全可與新出廠的灶具相比。
那么為什么市場上和網上全是反而宣傳呢？我的理解是狼來了。紅外線灶，在中國存在已經20多年了，但基本上是裝修'>廣州紅日一家在苦苦支撐，一己占吞滅，大家都喊“狼來了”，自然用戶聽到的以負面宣傳為主。
其實，灶具行業有一個公開的秘密，在行業內部，人人都知道紅外線灶好，但人人對宣傳紅外線的缺陷；在行業外面，大多數顧客不知道紅外線灶為何物，經不住眾口鑠金般的攻擊。于是負面消息多了些。
事實終究是事實。近兩三年來，灶具業各大品牌紛紛試水紅外線灶了，也就是說紅外線灶的春天真正要來臨了。悲哀的是，專利保護什么的將從此一去不返。
最后說說“缺陷”。紅外線灶畢竟是一枝綻放，其維修和保養技術完全不同于普通灶具。所以購買紅外線灶時，最好掌握一下您的經銷商的歷史，如果他(她)已經有了幾年的經銷歷史，放心購買吧，紅外線灶在品質上遠遠要超過普通大氣式灶的。
-
缺點：買金屬板子的容易氧化變形，建議選用堇青石輻射板的。可以看看以廚之寶的紅外線灶，它的堇青石陶板輻射板火孔多達8050個，導熱系數小，陶瓷燃燒面溫度高，完全滿足烹飪需求，而且不容易回火，不易損壞。我自己也在用這款，還不
來自紅外線燃氣灶的缺點有哪些？2016-12-03 -
首先，倪總先從兩者的煅燒原理做了分析。使用普通大氣式燃氣灶會造成熱能浪費：一是燃燒不充分，未被燒盡的燃氣熱能就這樣白白浪費了，這叫做“化學熱損失”；二是傳熱方式缺陷，大氣式燃氣灶是靠火焰通過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的
來自萬洲紅外線燃氣灶優缺點？2017-06-30 -
紅外線的爐頭網狀間距很小，一般不會掉進去東西，即使掉進去東西，也會被燃燒，傳統的爐灶殘物是掉在兩邊，為此需要清理，而您購買的紅外線要是直接掉在火焰上，大一點的東西，直接拿走就行 ，小點的都會被燃燒，也不知道您選擇哪家的，
來自紅外線灶具缺點是什么？2014-08-16 -
紅外線燃氣灶的 1 優點是：節能、省氣、環保、效率高、極好的抗風性，，一般的家常炒菜、爆炒都可以滿足， 2 缺點是：耐用性和易用性有待驗證，日后的維修也比較麻煩，高要求的爆炒恐怕不行，
來自誰懂紅外線煤氣灶缺點是什么？2016-12-16 -
紅外線燃氣灶的優點： 紅外線灶具灶火力強勁：經多次混合、蓄熱再擴散，燃燒溫度達到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養，同時滿足各種炒菜火候的需要。 紅外線灶具噪音極低：自然風系列產品采取了預混輻射的燃燒方
來自誰曉得紅外燃氣灶優缺點是什么？2016-12-17
微信公眾號
土巴兔APP