1、浸泡豆子 用隨機(jī)所配干豆量杯盛出黃豆(或其它豆子),一杯剛好制作一次,豆子洗凈后浸泡入清水中,浸泡時(shí)間為春秋季8-16小時(shí),夏季6-1..." />

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怎么用現(xiàn)打豆?jié){機(jī)磨豆?jié){?

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提問者:安曼珠| 徐州| 876次瀏覽
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已有4條回答

f3856
回答數(shù):13764 | 被采納數(shù):18

打磨豆?jié){的詳細(xì)步驟:
1、浸泡豆子 用隨機(jī)所配干豆量杯盛出黃豆(或其它豆子),一杯剛好制作一次,豆子洗凈后浸泡入清水中,浸泡時(shí)間為春秋季8-16小時(shí),夏季6-10小時(shí),冬季10-16小時(shí)。)
2、 杯體加入豆子 請(qǐng)把泡好的豆子沖洗干凈后放入杯體中。
3、 杯體內(nèi)加入清水 請(qǐng)將水加至上、下水位線之間。(本機(jī)具有無水防干燒功能,如杯體內(nèi)無水或水位過低,機(jī)器不會(huì)工作,以保證使用安全。您若想縮短制漿時(shí)間,可以加入70℃以下的溫水制作豆?jié){)。


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止步_7244
回答數(shù):11950 | 被采納數(shù):25

①加熱:程序啟動(dòng)后,電熱器開始全功率加熱。約8分鐘后(使用常溫水時(shí)),水溫達(dá)到打漿設(shè)定溫度。
②預(yù)打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),進(jìn)行預(yù)打漿1次,然后再全功率加熱到設(shè)定水溫。
③打漿:當(dāng)水溫再次達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)電機(jī)開始工作,電機(jī)帶動(dòng)刀片高速打漿,打漿共三次。
④煮漿:打漿結(jié)束后,電熱器繼續(xù)全功率加熱,一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。
⑤防溢延煮:豆?jié){第一次沸騰后,本機(jī)防溢加熱功能自動(dòng)啟動(dòng),進(jìn)入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱,使豆?jié){反復(fù)煮沸,充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作結(jié)束。
⑥斷電報(bào)警:工作結(jié)束后,電熱器、電機(jī)等部件自動(dòng)斷電,機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警,提示豆?jié){已做好。此時(shí)拔下電源插頭后,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。


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最后的致意
回答數(shù):16568 | 被采納數(shù):29

九陽豆?jié){機(jī)的原理是邊磨邊煮、最后再濾豆渣。做出來的只能是傳統(tǒng)的略帶豆腥味的豆?jié){,而且豆渣的營(yíng)養(yǎng)成分也無形中喪失了。
現(xiàn)磨豆?jié){之所以區(qū)別于傳統(tǒng)豆?jié){一方面是他的工藝,另外很大程度上在于它采用的機(jī)器,打出來的口感與傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)會(huì)有區(qū)別。會(huì)更濃香,口感更好~
如果您是想在家里制作,那選個(gè)國產(chǎn)的就行。價(jià)格在400塊左右。
如果您是想開店,用機(jī)的次數(shù)多,那就買一個(gè)進(jìn)口的,機(jī)頭和配件也會(huì)牢實(shí)點(diǎn)。價(jià)格在600、750左右。


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c2362890540
回答數(shù):118 | 被采納數(shù):0

1.準(zhǔn)備食材
2.將食材浸泡6-9小時(shí)
3.將清洗好的食材瀝干放入電壓力煲中,加礦泉水1000ml、加入冰糖
4.將電壓力煲設(shè)置在稀飯和煮飯中間的位置
5. 待電壓力保回位,無壓力時(shí)打開鍋,將煮好的食材倒進(jìn)豆?jié){機(jī)
6.將豆?jié){機(jī)設(shè)在果蔬冷飲位置,豆?jié){機(jī)在此位置啟動(dòng)-完成-斷電3次,就行了。


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