1.可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點(diǎn)油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點(diǎn)油,用鏟子均勻平抹,然..." />

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新鐵鍋清洗技巧有哪些?

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提問者:趙風(fēng)華| 三門峽| 881次瀏覽
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已有3條回答

shugochara
回答數(shù):1327 | 被采納數(shù):4

新鐵鍋清洗技巧:
1.可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點(diǎn)油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點(diǎn)油,用鏟子均勻平抹,然后關(guān)火,隔天用的時候,用清水沖一下.
2.可以在鍋里加上鹽,將鹽炒成黃色,然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開。要除掉腥味,可在鍋內(nèi)放少許茶葉,加水煮一下。如要除鐵味,則可放些山芋皮煮一下。
3.用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋?zhàn)铀模梢杂么植紒泶驿摻z球。


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ddddan
回答數(shù):86721 | 被采納數(shù):42

新鐵鍋上往往有黑色粉末,其成分是四氧化三鐵,可以用食醋或稀鹽酸來去除。把新鐵鍋加熱再加入約250毫升食醋刷洗,鐵粉很容易洗凈。用稀鹽刷洗,可以不用加熱直接洗,也會很容易去掉鐵粉。無論是食醋還是稀鹽酸,刷洗完后,一定要再用水沖洗幾次才可使用。


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回答數(shù):4156 | 被采納數(shù):3

  您好!鐵鍋使用保養(yǎng)秘訣:

  1除味:新的鐵鍋均有鐵腥味,通過新鍋干燒讓其顏色變黑,異味自然清除。(顏色變黑和出現(xiàn)煙霧均為正常現(xiàn)象,請勿驚慌,幾分鐘后煙霧自然消失。

  2清洗:等鍋體冷卻后,用不銹鋼清潔球擦凈表面,再用洗滌劑清洗干凈后即可正常使用。

  3過油:首次使用時,最好做過油處理(熬豬油或用動物油煎炸食物)并勿立即清洗,應(yīng)擱置24小時后在清洗使用。

  4保養(yǎng):每次使用后,立即清洗并將水分擦干,掛置在陰涼通風(fēng)處干燥,避免陽光照射,如長期不用,最好能涂上一層食物油,以防生銹。

  5除銹:遇有頑固銹斑,可用食醋擦洗,或加熱擦洗。

  6保健:長期使用鐵鍋有益于人體造血功能,對缺鐵性貧血有特殊的療效。


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