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冰箱的制冷方式主要是風(fēng)冷、直冷、混合式制冷，有霜與無霜主要是由制冷方式?jīng)Q定的
。采用直冷式制冷的冰箱通常稱為有霜冰箱，風(fēng)冷式和混合式制冷電冰箱一般被稱為“無霜”冰箱。
無霜冰箱之所以無霜，這是因?yàn)槠鋬?nèi)部設(shè)置了一個蒸發(fā)器，可通過加熱系統(tǒng)對蒸發(fā)器短時(shí)升溫，融霜后馬上恢復(fù)制冷。而且其蒸發(fā)器隱藏在冰箱內(nèi)部，所以我們看不到它所產(chǎn)生的霜。而直冷有霜冰箱，是將食物直接放在蒸發(fā)器表面制冷，通常在冰箱的多個位置設(shè)置多個蒸發(fā)器。由于其蒸發(fā)器即是冰箱的內(nèi)壁，無法設(shè)置除霜系統(tǒng)，所以要人工除霜。
無霜冰箱蒸發(fā)器與食品分離，食品不會與蒸發(fā)器粘在一起，它的冷風(fēng)系統(tǒng)可以帶走冰箱內(nèi)多余的水分，沒有水就沒有霜，食物之間不會凍結(jié)在一起，所以無霜冰箱內(nèi)能干凈清爽。這與傳統(tǒng)有霜冰箱里到處濕漉漉的，食物與食物之間粘連不清的現(xiàn)象不同。
無霜冰箱通過冷風(fēng)系統(tǒng)制冷，就像在冰箱內(nèi)裝了一臺空調(diào)機(jī)，冷流全面滲入，冰箱內(nèi)溫度穩(wěn)定而均勻。電冰箱是靠溫控器控制制冷溫度的，因?yàn)闊o霜冰箱溫度均勻，所以溫控點(diǎn)的溫度，就是任意點(diǎn)的溫度，無霜冰箱內(nèi)的溫度就很準(zhǔn)確。而直冷有霜冰箱靠自然對流直冷，就像在冰箱內(nèi)放了一塊冰，靠近蒸發(fā)器的食物會很冷，而有些離蒸發(fā)器較遠(yuǎn)的地方，就很容易形成冷凍死角，冷凍死角的存在會導(dǎo)致溫控點(diǎn)的溫度會與實(shí)際溫度相差幾度。
目前商場里的無霜冰箱都是大容積雙開門冰箱，價(jià)位較高；有霜冰箱大多是小容積，價(jià)位相對較低。無霜冰箱體積越大，它冷量分布均勻、冷凍效果好的優(yōu)點(diǎn)就越突出。而且無霜冰箱體積越大越省電，這一點(diǎn)與有霜冰箱相反。
放在無霜冰箱里的食品最好用塑料袋包裝起來，這是因?yàn)闊o霜冰箱較一般以自然對流冷卻食品的有霜冰箱而言，冷藏室和冷凍室內(nèi)風(fēng)速都較大，因此使食品表面與室內(nèi)空氣之間的對流傳導(dǎo)加劇，食品內(nèi)部的水分蒸發(fā)量增大，這樣食品在外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)價(jià)值方面都會變差。所以，如果用塑料袋把食品包起來后再放入無霜冰箱，就不會影響食品的品質(zhì)了。
區(qū)別：
1、使用有霜冰箱的朋友，除霜通常也是比較麻煩的事情，而無霜冰箱則不會出現(xiàn)這種情況，除霜的過程也是全自動的，且時(shí)間比較短暫不會影響冰箱內(nèi)的溫度。
2、在有霜冰箱里存放食物，經(jīng)常會出現(xiàn)異味，以及食物相互串味的情況，然后無霜冰箱由于采用的是冷空氣循環(huán)流動的方式制冷，所有冰箱內(nèi)的空氣不會經(jīng)久不變，以至于出現(xiàn)異味等。
3、有霜冰箱的溫度一般分布不是很均勻，而且控溫點(diǎn)的溫度與實(shí)際溫度有明顯的差距。無霜冰霜由于是空氣流動的，所以溫度分布均勻，沒有死角，所以控溫點(diǎn)的溫度也比較精確一些。
目前商場里的無霜冰箱都是大容積雙開門冰箱，價(jià)位較高；有霜冰箱大多是小容積，價(jià)位相對較低。無霜冰箱體積越大，它冷量分布均勻、冷凍效果好的優(yōu)點(diǎn)就越突出。而且無霜冰箱體積越大越省電，這一點(diǎn)與有霜冰箱相反。
無霜冰箱通過冷風(fēng)系統(tǒng)制冷，就像在冰箱內(nèi)裝了一臺空調(diào)機(jī)，冷流全面滲入，冰箱內(nèi)溫度穩(wěn)定而均勻。電冰箱是靠溫控器控制制冷溫度的，因?yàn)闊o霜冰箱溫度均勻，所以溫控點(diǎn)的溫度，就是任意點(diǎn)的溫度，無霜冰箱內(nèi)的溫度就很準(zhǔn)確。而直冷有霜冰箱靠自然對流直冷，就像在冰箱內(nèi)放了一塊冰，靠近蒸發(fā)器的食物會很冷，而有些離蒸發(fā)器較遠(yuǎn)的地方，就很容易形成冷凍死角，冷凍死角的存在會導(dǎo)致溫控點(diǎn)的溫度會與實(shí)際溫度相差幾度。
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有霜的就平時(shí)那類，沒霜的就是可以自動去霜的。無霜冰箱并不是真正的無霜冰箱，它無非是用翅片式蒸發(fā)器，將蒸發(fā)器隱蔽起來，風(fēng)扇將冷風(fēng)通過各個風(fēng)道將冷風(fēng)送入各個部位以達(dá)到降溫目的，需要說明的是，每個無霜冰箱都有機(jī)械或電子的化霜系
來自無霜冰箱與有霜冰箱的區(qū)別是什么？2016-01-20 -
個人覺得海爾Haier,西門子,新飛,LG,三星Samsung這些牌子的冰箱都是知名度挺高的!風(fēng)冷式冰箱:內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件。風(fēng)扇電機(jī)將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)
來自誰清楚什么無霜冰箱好2015-11-28 -
除霜 方法1：在放入冷凍食物之前，將冷凍室壁敷上一層塑料薄膜，憑借冷凍室的冷氣極易很快貼敷上，然后放入食品冷凍。當(dāng)需要除霜時(shí)，把已冷凍的食物迅速移入冷藏室暫存，只要撕下冷凍室的塑料薄膜，也就很快除了霜，再把抖干凈的薄
來自冰箱無霜有霜怎么處理？2016-01-20 -
1）直冷箱需要手動除霜，霜主要結(jié)在冷凍室蒸發(fā)器上，長期使用后結(jié)霜量較大，會影響制冷效果，導(dǎo)致耗電量增大。風(fēng)冷箱的蒸發(fā)器不與食物直接接觸，可以自動除霜，無需手動除霜，一般按壓縮機(jī)累計(jì)運(yùn)行時(shí)間來定時(shí)除霜（機(jī)械風(fēng)冷箱有化霜定時(shí)
來自有霜和無霜冰箱哪個好2016-01-20 -
現(xiàn)在的冰箱大多是微霜的，無霜冰箱費(fèi)電，且貴。有霜冰箱在市場上已較少見到。微霜冰箱幾乎不用除霜，挺好的（希望能幫到你！望采納！謝謝！）
來自冰箱有霜和無霜哪個好2016-01-19
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