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電磁爐瓦煲能一起用嗎?

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提問者:潘凌春| 百色| 2040次瀏覽
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已有3條回答

楓_8322
回答數:24895 | 被采納數:55

不能,商家賣的時候會告訴你,只能用鐵鍋。它的說明書里會有的。這個和它的工作原理有關。非金屬的鍋都不行
還有原則上是不可以的,電磁爐是采用高頻磁場感應渦流加熱原理進行加熱鍋內食物的。因此要求加熱容器為鐵質平底,且直徑要大于12cm為好


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荒野孤燈
回答數:137333 | 被采納數:54

實際上不能,商家賣的時候會告訴你,只能用鐵鍋。它的說明書里會有的。這個和它的工作原理有關。非金屬的鍋都不行。


還可以輸入100 提交答案
檸檬_桃子
回答數:5400 | 被采納數:7

不可以。
瓦煲不能放在電磁爐上使用。瓦煲放在專用的電陶爐上就可以用。因為電磁爐是靠磁力發熱的,電磁爐只適用導磁材料的鍋具。
電磁爐又稱為電磁灶,1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國。1972年,美國開始生產電磁爐,20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應現象,即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處于交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應定律),這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫,從而實現加熱。不能對瓦煲實現加熱


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