長葉變葉木(f.ambiguum),葉片長披形。其品種有黑皇后(BlackQueen),深綠色葉片上有褐色斑紋;緋紅(Revolutum),綠色葉片上具鮮紅色斑紋;白云(WhiteCloud),深綠色葉片上具有乳白色斑紋。
復葉變葉木(f.appendiculatum),葉片細長,前端有1條主脈,主脈先端有匙狀小葉。其品種有飛燕(Interruptum),小葉披針形,深綠色;鴛鴦(Mulabile),小葉紅色或綠色,散生不規則的金黃色斑點。
角葉變葉木(f.cornutum),葉片細長,有規則的旋卷,先端有一翹起的小角。其品種有百合葉變葉木(LilyLeaves),葉片螺旋3~4回,葉緣波狀,濃綠色,中脈及葉緣黃色;羅漢葉變木(PodorcarpLeaves),葉狹窄而密集,2~3回旋卷。
螺旋葉變葉木(f.crispum),葉片波浪起伏,呈不規則的扭曲與旋卷,葉先端無角狀物。其品種有織女綾(Warrenii),葉闊披針形,葉緣皮狀旋卷,葉脈黃色,葉緣有時黃色,常嵌有彩色斑紋。
戟葉變葉木(f.lobatum),葉寬大,3裂,似戟形。其品種有鴻爪(Craigii),葉3裂,如鳥足,中裂片最長,綠色,中脈淡白色,背面淡綠色;晚霞(ShowGirl),葉闊3裂,深綠色或黃色帶紅,中脈和側脈金黃色。
闊葉變葉木(f.platypHyllum),葉卵形。其品種有金皇后(GoldenQueen),葉闊倒卵形,綠色,密布金黃色小斑點或全葉金黃色;鷹羽(Ovalifolium),葉3裂,濃綠色,葉主脈帶白色。
細葉變葉木(ftaeniosum),葉帶狀。其品種有柳葉(Graciosum),葉狹披針形,濃綠色,中脈黃色較寬,有時疏生小黃色斑點;虎尾(Majesticum),葉細長,濃綠色,有明顯的散生黃色斑點。
變葉木是一個園藝品種眾多的大家庭,根據葉形和葉色不同而分,大概有120多個品種,常見的有“飛燕”、“細黃卷”、“織女縷”、“鴻爪”、“晨星”、“柳葉”等品種。變葉木又特易于嫁接,如果你有興趣,可把不同葉形、不同葉色的多種變葉木嫁接在一株上,那定會是一株五彩繽紛、迥非異常、令人叫絕的觀葉植物了。
品種包括:變葉木葉形葉色極富變化,其中有葉片呈長橢圓形,稱為廣葉變葉木;有葉片呈蜂腰形,稱為飛葉變葉木;有葉片呈螺旋狀,稱為螺旋葉變葉木;有葉片呈鴨腳狀,稱為鴨腳變葉木;有葉片呈線形狀,稱為細葉變葉木。 變葉木除了具有形狀變化多種多樣外,葉色五彩繽紛,變化也很豐富,有紅色、黃色、粉紅色、橙色、紫色,以及白色、褐色等。有的葉片以綠色為基調,其上有各色斑紋或斑點;有的葉片則有幾種顏色混雜在一起,組成斑斕的葉色。