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固定刀。常見的刀具，刀刃跟刀柄采固定式結合，刀刃必須放進另外附加之刀鞘中，體積較大，不方便隨身攜帶。如果要攜帶，必須放置在安全的地方，以免不小心傷到其它東西。
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折疊刀。外型跟一般固定刀相近，但是刀刃可以折疊收進刀柄之中，攜帶方便，安全性高，選擇時必須注意刀柄是否抓握順手，是否附有卡榫可以固定刀刃不會任意移動。
多用刀。最具代表性的莫過于瑞士刀了，刀刃可以折疊收起，根據功能的不同擁有不同款式，重量輕盈，方便攜帶。
多用工具。功能跟多用刀相近，但是設計傾向于適用粗重的工作或是較復雜的修理工作。重量較多用刀來的重，而且擁有比較大型的工具例如鉗子、螺絲起子跟鋸子。
注意事項
選擇真正需要用到的功能，一般來說，市面上銷售的多用刀或多用工具都能適合大多數人的需求，但是刀具適用的功能越多，重量跟體積也會相形增加，因此考慮自身的需求，選擇真正適合自己需求的刀具，如果可以的話，可以先試用一下，確定刀具操作是否順手，順手的工具，用起來才會好用。
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楓_8322
回答數：24895 | 被采納數：55
選擇真正需要用到的功能，一般來說，市面上銷售的多用刀或多用工具都能適合大多數人的需求，但是刀具適用的功能越多，重量跟體積也會相形增加，因此考慮自身的需求，選擇真正適合自己需求的刀具，如果可以的話，可以先試用一下，確定刀具操作是否順手，順手的工具，用起來才會好用。
多用刀。最具代表性的莫過于瑞士刀了，刀刃可以折疊收起，根據功能的不同擁有不同款式，重量輕盈，方便攜帶。
多用工具。功能跟多用刀相近，但是設計傾向于適用粗重的工作或是較復雜的修理工作。重量較多用刀來的重，而且擁有比較大型的工具例如鉗子、螺絲起子跟鋸子。
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鎖清秋X
回答數：32399 | 被采納數：35
選擇野外多功能刀具要注意以下幾點。
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗銹的效果。
②刀刃鋒利。刀刃要鋒利、平直、無缺口。
③使用舒適。刀柄設計要人性化，拿握舒適。
④使用安全。刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者。
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沒有滿意的答案，向專業人士咨詢
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是按平方算的，一平方多少錢
來自廚房家用料理刀該如何挑選？多功能廚房刀具價格怎么樣?2016-12-16 -
你好，手工木雕的工具肯定需要特別好的，不能有一點的下次，要不然雕刻出來的東西肯定就不是很完美，所以說買手工木雕工具還是得去專賣店合適，會給你推薦合適的工具的。
來自手工木雕刀具該怎么選擇？2017-09-11 -
選擇一些品牌好一些的產品，一般韓國的刀具口碑還是不錯的，其次就是看光澤度和用起來的手感了。
來自廚房刀具怎么選擇2014-07-21 -
1、氧化處理代號H呈黑色；2、氮化處理代號N呈銀灰色；3、TIN涂層，黃色；4、TICN涂層，紫色；5、TIALN涂層，灰黑色，另外還有DIA涂層、CRN涂層、復合涂層等等。涂層刀具的性能主要取決于表面涂層的材料。首先，
來自請問涂層刀具怎么選擇？2016-09-22 -
木工雕刻機刀具的具體使用方法如下： 1. 壓克力切開加工，推薦使用單刃螺旋銑刀，特點是加工時無煙無味，速度快，效率高，不粘屑，真實環保，其特別的制作工藝確保加工壓克力不爆口，極細刀紋(甚至無刀紋)，外表光潔平坦
來自木工雕刀具應該怎么選擇？2017-01-01
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