1、直冷冰箱原理是:由蒸發器進行制冷,蒸發器在冷凍室內,與冷凍室的內壁直接接觸進行熱交換。這些蒸發器由S形的制冷盤管組成,壓縮機制出的冷氣流經管道,因此管道溫度很低,通過這些管道間接降低冰箱內壁的溫度,從而實現熱交換,逐步降低冰箱的溫度。當冰箱里的空氣遇到溫度較低的冰箱內壁時,就會在它的表面形成霜(霜是水蒸氣的白色結晶物,當水蒸氣突然遇到溫度很低的物體時,就會在其表面凝結結霜),這就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱結霜后會影響熱交換的效率,造成制冷能力下降,需要用戶手動去除掉。 2、風冷冰箱的原理是利用空氣進行制冷,高溫空氣流經內置的蒸發器(與冰箱內壁分開)時,由于空氣溫度高、蒸發器溫度低,兩者直接發生熱交換,空氣的溫度就會降低。同時,冷氣被吹入冰箱。風冷冰箱就是通過這種不斷的循環方式,來降低冰箱的溫度。然而,空氣中永遠存在著水蒸氣,水蒸氣遇冷會凝結,所以冰箱中只要存在著熱交換,就會有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事實上,風冷冰箱并不是無霜,而是霜凝結在蒸發器的上面,因為它在冰箱的內部,我們打開冰箱門無法直接看到,所以形象地稱為無霜。針對這部分霜,目前主流的技術是通過熱蒸發來去除,就是當冰箱工作一段時間之后(一般8小時左右),冰箱暫停制冷,啟動除霜加熱系統。凝結的霜受熱后會變成水,再通過專用的導管排出(或直接蒸發成水蒸氣),這個工作是冰箱自動完成的,不需要用戶手動處理。因此,業界又把無霜冰箱形象稱為自動除霜。 3、風冷冰箱更具優勢 可以看出,風冷冰箱的原理和空調類似,由于空氣的流動性很強,冷空氣密度較大,會和熱空氣產生一個對流作用,就是說“冷源”會在冰箱內均勻地傳播開,對所有的食物達到均勻的降溫作用。直冷冰箱利用內壁的溫差進行降溫,靠近內壁的區域溫度較低,遠離內壁的區域制冷效果會稍差。因此風冷冰箱控溫一定比直冷冰箱精確,溫度波動更小。但是,風冷冰箱由于內部結構更加復雜,因此產品的制造成本更高,而且風冷冰箱的體積也大于直冷冰箱;另外由于內部空氣在不斷流動,風冷冰箱也更加容易形成食物“串味”。食物串味的問題不是無法解決的,大部分品牌的風冷冰箱都會通過分層分區的方式來解決,但這么做的結果是增加了成本和產品的體積。最后,現在的用戶越來越喜歡購買大冰箱,需要了解的是,直冷冰箱由于利用遍布四周的制冷管道來進行“吸熱”,冰箱大了,這部分成本也會呈正比增長。
各有優缺點:
直冷式冰箱的優點:成本較低,耗電量少,經濟實惠,冷藏室濕度高,特別適合果蔬類食品的保鮮。
缺點:冷凍室會出現結霜現象,必須定期進行人工除霜才行。
風冷式冰箱優點:制冷速度快,溫度均勻,無需人工除霜,省時省事。
缺點:成本較高,耗電量較大,冷藏室濕度相對直冷式冰箱較低,保存的食品容易被風干,影響保鮮效果。
針對風冷冰箱的缺點,有的還生產了冷藏室為直冷式,冷凍室為風冷式的混合式冰箱。
直冷----比較省電但是要經常除霜保養
風冷----比較耗電但 使用效果好 食物比較干燥 食物保存時間比較久
總的來說還是風冷的好,高端的基本全是風冷
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當然是風冷的好,但當前市場上,小兩門的基本沒有風冷的,三門或對開門大多是風冷的,雖然比直冷的耗電,但耗電的比例很小。北方家庭多用直冷冰箱,南方居民則多選風冷冰箱。到底是直冷好還是風冷好,多年來南方和北方一直各執一詞。最近,隨著新飛多功能智能型新產品的問世,南北雙方擱置了爭論:風冷直冷各有千秋,二合一無霜冰箱才是最好選擇。