煤氣灶的常見故障和排除方法主要有：
1.燃氣灶漏氣或聞有煤氣味
(1)故障原因 橡膠管老化破裂或沒接好；燃氣灶具一次點火沒燃燒起來；使用中被風吹滅或被水淋熄；點火器輸氣管漏氣；氣瓶閥門、減壓閥或氣爐漏氣。
(2)維修方法 應更換或重新接好橡膠管；待燃氣吹散后再重新點火；使用中若燃氣灶的火焰被風吹滅或被淋熄應立好關上開關，等燃氣吹散后再點火；更換點火器輸氣管；發現氣瓶閥門、減壓閥或氣爐漏氣應送專業維修部門維修或更換新品。
2.燃氣灶點不著火
(1)故障原因 液化氣瓶中的燃燒氣體用完或管道中的沒有燃燒氣體；輸氣管中混入空氣；輸氣的橡膠管被扭折、壓扁、堵塞；燃氣灶的點火器電極或導氣槽過于骯臟；引燃噴嘴或爐頭噴嘴堵塞；放電針與導氣槽端距離不當；壓電陶瓷損壞。
(2)維修施法 應更換氣瓶或詢問氣源供應情況；可反復并行幾次點火操作，排除管內空氣；矯正或更換輸氣橡膠管；用干布擦拭干凈點火器電極或導氣槽；可拆下爐頭，用一根0.4MM的細鐵絲插入噴嘴孔剔除污物；將放電針與支架距離調到適當位置，一般為3-4MM；若壓電陶瓷損壞，可更換新的壓電陶瓷。
3.燃氣灶的火焰燃燒不正常
(1)故障原因 空氣調節不當；灶頭或灶蓋未蓋好；爐頭火焰口被污物堵塞或安裝不當；氣源壓力不足或過量；受環境或對流空氣的干擾。
(2)維修方法 使用合格的液化石油氣產品或用調節燃氣量的方法防止回火；應盡量維持正常供氣壓力；經常疏通噴嘴，調整好助燃空氣量；若因為燃燒器頭部溫度增高，使火焰傳播速度增大造成回火，可暫停使用一會兒，待燃燒器冷卻后再使用；校正燃氣噴嘴中心線或更換噴嘴；經常疏通出火孔和混合管；按期更換舊燃燒器。
5.燃氣灶在工作過程中，火焰脫離燃燒器出口，在一定距離外燃燒(又稱離焰)
(1)故障原因 煤氣壓力過高；助燃空氣量過大；燃燒器周圍空氣流動過快，造成火焰浮離火孔口。
(2)維修方法 調整燃氣開關，減少流量，以降低輸氣壓力；調整助燃空氣流量，可用膠布封住一部分進風口；用擋風圈等方法控制周圍空氣流動干擾。
6.燃氣灶工作時火焰發黃、發黑，鍋底積炭
(1)故障原因 周圍空氣中氧氣含量不足；燃氣灶周圍空氣流動過快；燃氣灶噴嘴與混合管沒有對中；燃氣灶的燃燒器內外火焰圈的間隙被堵塞，燃氣灶工作時空氣不足；燃氣灶的燃燒器設計不合理。
(2)維修方法 加強廚房通風；控制燃氣灶周圍空氣流通；糾正燃氣灶噴嘴與混合管位置；清除燃氣灶燃燒器內外火焰圈的堵塞；更換燃氣灶的燃燒器。
7.燃氣灶點火時，無火花或有火花，但點不著。
(1)該燃氣灶的點火裝置為壓電陶瓷，使用時間過長后，點火裝置中的金屬棒上積污、銹蝕，造成接觸不良，導致在點火時，雖有“咔噠”聲，但無火花產生。
維修方法 將壓電陶瓷中的金屬芯棒抽出，用細砂紙將其磨光后再插入壓電陶瓷內，保證芯棒與壓電陶瓷接觸良好，即可恢復正常點火。若是壓電陶瓷正極斷線，接好導線即可。
(2)左旋開關鈕點火有時會出現雖聽到“咔噠”聲且有火花，但不能引燃燃氣的現象。這一般是由于燃氣灶具壓電陶瓷的正負極之間的距離正確位置，其距離一般應4MM左右。另外，燃氣灶具的噴嘴口堵塞造成燃氣無法暢通，也會使其不能引燃。維修方法 可用細銅線疏通燃氣噴嘴，使其噴氣暢通即可。