用量杯量一杯大米淘洗干凈放入豆漿機中,加水至水位線,接通電源,選擇米糊功能,15分鐘左右米糊就做好了。可以根據自己的喜愛放些其它食材,如果豆漿機沒有米糊鍵,可以用五谷鍵。
黑芝麻百米糊 大米清洗干凈,放入豆漿機杯桶內,加水至杯體水位線處。清洗干凈豆漿機桶,并放入豆漿機桶內。放好豆漿機頭,接通電源,選擇“米糊”功能,啟動豆漿機,20分鐘左右米糊就可以做好。
營養功效:養顏美容、益智健腦、滋補養胃,益氣健脾,有助于腸胃消化。用料:紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片
制法:將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間。直接把機頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鐘自動做好紅薯米糊。
營養功效:紅薯含有獨特的黃酮素成分,這種物質即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達顯其獨特的功效。
用料:小米60克,花生30克,姜片5片,芝麻30克
制法:將小米、花生、芝麻清洗干凈后,與姜片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上,十幾分鐘自動做好芝麻米糊。
營養功效:益智、補腦、健身、潤肺、烏發養顏、益智健腦。
花生米糊
用料:大米60g,花生30g,姜片5片
制法:
1.將大米、花生清洗干凈后與姜片一起放入豆漿桶內,杯體內加水至上、下水位線之間;
2.直接把機頭(不須裝任何網)放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鐘自動做好花生米糊。
功效:花生與米做成糊擴大其營養,對動脈硬化和高血壓冠心病有預防作用,此糊經常食用,對提高記憶力也起到重要作用
方法:
1、準備材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。
2、先用清水將大米,小米等谷物淘洗干凈,再倒入豆漿機里面。
3、然后往豆漿機里加入適量的清水。(加的水要在上水位線和下水位線之間)
4、插上電源,選擇“米糊”按鍵,按下啟動鍵。
5、20-30分鐘以后,豆漿機會發出“嘀嗒嘀嗒...”的聲音,這時米糊就做好了。
6、之后把做好的米糊倒入碗中。
7、再加入適量的綿白糖并且攪拌一下,這樣就可以喝了。
豆漿機米糊食譜
1、 做米糊功能時,像花生、蓮子等比較硬的雜糧都必須泡2-6小時,所有做米糊的食材不得超過一量杯半,水位一定要在1.3~1.5刻度線之間,不然米糊要不是做稀了,要不就是糊了,多做幾次,就可以自然摸索熟悉了。
2、 調味時,須等米糊做好后再加調味料(如:牛奶、蜂蜜、白糖、食鹽),因為調味事先加好的話,會在高溫下變色;可以等米糊完成后把它倒入一個大的容器中,再加入調味料,或者倒入各自的小碗中,再自行按各自的口味加入調味料,這樣既方便,又不會造成浪費。