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你好，有的只能做純果汁。啟動機器以后，電機帶動刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn)。把水果蔬菜從加料口推向刀網(wǎng)，刀網(wǎng)的尖刺將果菜削碎，在刀網(wǎng)高速運轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心力的作用下，果渣飛出刀網(wǎng)進入渣盒，而果汁穿出刀網(wǎng)流入果汁杯。有的榨汁機也可以榨豆?jié){也可以榨水果，但是榨出來的豆?jié){是涼的，要自己再燒開才能喝；
一、 單功能榨汁機(又稱果汁機)
功能解析：
做純果汁。啟動機器以后，電機帶動刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn)。把水果蔬菜從加料口推向刀網(wǎng)，刀網(wǎng)的尖刺將果菜削碎，在刀網(wǎng)高速運轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心力的作用下，果渣飛出刀網(wǎng)進入渣盒，而果汁穿出刀網(wǎng)流入果汁杯。
優(yōu)點：
在電動食品加工機械里面，只有這種機械才能制造出純果汁。要喝純果汁的朋友一定要認準購買。
缺點：
功能單一，除了做純果汁以外其他基本都不能做。
深度解析：
按存渣方式分，榨汁機有內(nèi)置式果渣盒和分離式果渣盒兩種。內(nèi)置式果渣盒的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單，清洗方便而分離式果渣盒的優(yōu)點是適合大量做果汁的家庭。這樣便于在制作的過程中隨時傾倒果渣，而無需打開榨汁機。
按檔位設(shè)置分，榨汁機有無檔位和多檔位兩種。無檔位的榨汁機只有開和停兩種開關(guān)狀態(tài)，優(yōu)點是操作簡單，特別適合老人、小孩和不喜歡復雜操作的人士使用。而多檔位的榨汁機一般有低速、高速、點動三檔。多檔位榨汁機適合對操作靈活性有很高要求的人士使用。
二、 攪拌機
用電機帶動刀片高速旋轉(zhuǎn)以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器統(tǒng)稱為食物攪拌機。市面上的攪拌機大多數(shù)是 合 攪拌機，包括：一個豆?jié){杯、一個研磨杯、一個絞肉杯。也有少量產(chǎn)品是 合 攪拌機，比 合 的少一個功能模塊，消費者在選購的時候一定要向店家詢問清楚。
功能解析：
、打豆?jié){。把適量干豆用清水浸泡 小時后，倒入裝好濾網(wǎng)的豆?jié){杯中，加水至豆?jié){杯的最大水量刻度線以下的合適位置，啟動機器，開始粉碎。清水迅速變?yōu)榘咨鞚幔舛仍絹碓礁?
、研磨。家里經(jīng)常會有需要研磨的時候，如常用的調(diào)料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能為在家里制作更專業(yè)的美食提供了可能。
、絞肉。攪拌機的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用于做丸子、餃子餡等食品。
、水果攪拌。水果攪拌是消費者關(guān)注的一個攪拌機的重要功能，也是消費者容易混淆的一個功能。許多攪拌機都打出了榨汁機的招牌，再次，本人要提醒讀者，的攪拌機都是無法做出純果汁的。攪拌機對水果的處理主要有兩種方式：第一種是使用豆?jié){杯，把水果放入豆?jié){杯網(wǎng)罩里，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里，得到混合果汁，并且可以用豆?jié){杯網(wǎng)罩分離大部分果渣；第二種是直接把水果放入豆?jié){杯，不使用網(wǎng)罩，加入加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把果果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果飲品。
介紹攪拌機中的后起之秀奶昔機
奶昔機也是攪拌機家族中的一名成員，只不過它在設(shè)計上面比別的攪拌機更強調(diào)對水果的攪拌功能。前面攪拌機功能解析的第 點介紹了攪拌機的水果攪拌功能，但大多數(shù)的普通攪拌機由于結(jié)構(gòu)上面的原因，水果攪拌的效果不是特別理想(奇?zhèn)ビ袔卓顢嚢铏C例外)。而奶昔機就不同，它的攪拌杯又叫做奶昔杯，在結(jié)構(gòu)上具備如下特點：
、 封閉式的杯體。優(yōu)勢：防止食物在攪拌市溢出，即便在奶昔機傾倒的情況下，也不影響工作；由下而上口徑逐漸收窄，有利于食物在杯體里面的翻滾，以達到更好的攪拌效果。劣勢：封閉的杯體容量都只能做得比較小，如果用戶對食物攪拌的量要求比較大則不適合。
、 奶昔杯內(nèi)壁設(shè)計了足夠高度的翻滾條，在攪拌的過程中，食物在杯體內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，碰到翻滾條后改變運動方向，形成翻滾。理論和實踐證明，只有在形成翻滾的情況下，才能夠?qū)崿F(xiàn)更快的水果攪拌速度和更高的攪拌質(zhì)量，攪拌出來的水果飲品，口感細膩，猶如滑脂。
奶昔杯一般都有一大一小共兩個， 合 的奶昔機還有一個豆?jié){杯(豆?jié){機杯的結(jié)構(gòu)和功能如前所述)，部分品牌還配有手動橙汁器。現(xiàn)在的市面上，各生產(chǎn)廠家的稱呼有所不同，如奇?zhèn)ゾ椭苯咏凶鍪澄飻嚢铏C，而每時樂又叫做營養(yǎng)調(diào)理機，西貝樂叫做廚房小精靈。還有很多廠家有其它的叫法，但還是叫奶昔機的居多。
現(xiàn)在市面上的奶昔機還有兩個特點，是和其它的攪拌機、榨汁機相區(qū)別的。一是奶昔機的無開關(guān)設(shè)計，插上電源后，把攪拌杯對準主機按下、扣緊，奶昔機就開始運轉(zhuǎn)。完成以后，再擰動攪拌杯推出，奶昔機就停止工作，沒有任何可見開關(guān)，操作簡便；二是奶昔杯的防摔功能，即便是摔打奶昔杯，也很難摔壞。但筆者認為，此兩點只是廠家銷售產(chǎn)品時的賣點而已，實際意義不大，更不能作為奶昔機的標準。
三、 多功能榨汁 攪拌機
多功能榨汁 攪拌機是集合了榨汁機和攪拌機的功能的食品加工機械。從結(jié)構(gòu)上來講，多功能榨汁 攪拌機就是由一個單功能的榨汁機，再加上豆?jié){杯、研磨杯和絞肉杯(也有把研磨杯和攪肉杯的功能合 為 做成一個研磨 絞肉杯的)，這就是很多品牌講的 合 榨汁 攪拌機或 合 榨汁攪拌機。其實，能夠?qū)崿F(xiàn)的功能都是一樣的，就是前面筆者介紹過的榨汁機和攪拌機的對應(yīng)功能。
所以，在家用食品加工機械里面來說，多功能榨汁 攪拌機的功能是最全面的，整體來說，價位也是最貴的。但是最全并不代表最好，只有根據(jù)自己的實際需要，選擇最適合的食品加工機械，才稱得上是最好的。希望這篇文章，能夠為準備購買家用食品加工機械的朋友們，提供必要的參考。
生機料理機跟果菜榨汁機的不同之處就是生機料理機有附濾網(wǎng)，因此他可以將一般人不喜歡喝到的渣渣除去大部分，但是卻又不完全濾除，因此可以獲得一些纖維質(zhì)，而果汁機就只有將蔬果打碎成汁的功能，許多人都會用其他的方式將渣渣除去，比較起來較費時不方便。簡單的說，我用生機料理機做一杯豆?jié){，從生豆到打成汁、加糖煮沸只需要5~8分鐘即可完成，但是倘若你要用果汁機做豆?jié){，可能要花上雙倍的時間
家用榨汁機的功能很多，不僅可以榨新鮮的蔬果汁，還可以榨豆?jié){、絞肉、磨辣椒粉，還可以磨沒有經(jīng)過浸泡的各種豆類和冰糖等。如果你喜歡喝豆?jié){或新鮮果汁，又或是經(jīng)常自己做飯，榨汁機是個不錯的選擇。其物美價廉，性價比高，除了可以每天喝到新鮮豆?jié){，還能榨點芹菜胡蘿卜汁或番茄汁來喝，做菜的時候也更加方便。是平常家庭必備的物美價廉的小家電。
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1. ??惠人；2.飛利浦；3.SKG;推薦惠人品牌的產(chǎn)品，韓國知名品牌，產(chǎn)品多次獲得世界的企業(yè)大獎，做工好，采用先進的研磨技術(shù)，出汁率高，同時能很好的剔除水果的重金屬與雜質(zhì)，且經(jīng)久耐用，品質(zhì)有保障
來自目前果汁機加熱功能的型號有哪些？2016-03-23 -
1.飛利浦/philips hr1871/00 榨汁機 ，￥899 2.惠人/hurom ）原汁機 低速榨汁機 ，￥3099 3.九陽/joyoung jyz-e6 榨汁機 ，￥359 4.Deer/德爾 JC-6
來自榨果汁機品牌有哪些？2015-10-20 -
我覺得海天的質(zhì)量很好；清潔就是用水洗就可以啦
來自榨果汁機品牌有哪些？2016-12-17 -
去年看了康熙來了之后就改用惠人的了，屬于低速擠壓式榨汁機，噪音小出汁率高出來的渣渣都很干。家里還有一臺飛利浦的和一臺九陽的，飛利浦的感覺跟惠人差不多，用著也挺好的；九陽的那臺是屬于高速離心式的，用著總是卡住，硬的東西要切
來自好用的果汁機牌子有哪些？2015-08-13 -
用攪拌器做鮮榨果汁（番茄汁、草莓汁、香蕉奶昔、芒果奶昔、類似農(nóng)夫果園汁），榨汁機的位置擺放不能傾斜，并且要擺放牢固不能有松動現(xiàn)象，位置不好最好換個地使用前先檢查榨汁機的道具和過濾器是否安裝牢固，確認之后才將杯體安裝牢固并
來自問一問大家手動榨果汁機怎么用2017-03-01
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