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開放式廚房使廚房和餐廳連成一體，使房間更顯通透，空間也有無限延伸之感，而半開放式廚房成為廳的延伸，在做飯的同時也可以照顧到其他的空間。
開放式廚房一般是指非封閉式的廚房隔間，往往廚房與餐廳合二為一或廚房與客廳空間相鄰。所以在設(shè)計開放式廚房時，要注意好細(xì)節(jié)，以便讓你的廚房潔身自好，也少給其他房間增添“麻煩”。
換氣設(shè)備要好
開放式廚房應(yīng)選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設(shè)備，吸走漏網(wǎng)的油煙。
選用易潔材料
餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。
家具首選簡潔
廚房、餐廳和客廳的家具無論是定做還是購買現(xiàn)成的，式樣一定要選擇簡單的，切忌選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅。道理也是為了防止沾染油污，便于清潔。開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜 的儲物功能盡可能大一些，將一切的不美觀都裝到柜子中。客廳、餐廳的家具與廚房家具 要有協(xié)調(diào)性，以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi)。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。
電路安全莫忘
開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料;電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線及網(wǎng)線從地下連接，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座最好隱藏在電器或櫥柜的后面，但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜;殺蟲劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠(yuǎn)離火源。
此資料來源于裝修'>武漢裝修在線網(wǎng)
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開放式廚房油煙的處理辦法；1，在開放式廚房外側(cè)加簾子，做飯時拉簾子，換大功率抽油煙機2，改變烹調(diào)方式，用西式做法,不要用菜油，用橄欖油，實際上開放式廚房怎么設(shè)計，都解決不了油煙的問題，終極解決方案就是，改成封閉式廚房。
來自開放式廚房怎么避免油煙太大，有什么好的解決辦法嗎2016-12-16 -
為了減少廚房的污染，首先要保持廚房的清潔、通風(fēng)；煤氣灶放在獨立通風(fēng)的地方；經(jīng)常清洗廚房用具和餐具；定期清洗抽排油煙機等。應(yīng)對燃料、燃燒爐具、廚房凈化、建筑結(jié)構(gòu)的全過程進行有效的整體改造
來自廚房裝修污染如何避免？2017-10-21 -
要想解決廚房污染問題，首先應(yīng)對燃料、燃燒爐具、廚房凈化、建筑結(jié)構(gòu)的全過程進行有效的整體改造。選購燃?xì)庠罹咭欢ㄒ⒁赓|(zhì)量，要使用能夠燃?xì)獬浞秩紵脑罹摺? 有的人以為，操作時間打開廚房的窗戶就行了，這是一種無意識
來自如何避免廚房污染？2013-10-26 -
您好，很高心能夠幫您解答這個問題，開放式廚房，門檻石建議比地面高2公分，一般廚房建議低一些，避免漏水溢出等現(xiàn)象的發(fā)生，另外開放式廚房建議使用吸力大一些的油煙機，防止串味，希望能解決您的問題！
來自開放式廚房，房間的門坎石應(yīng)比地面高多少？2018-03-14 -
一般開放式廚房只是針對小戶型的。
來自開放式廚房用包牙口嗎？開放式廚房是不是顯得房間大一點？2016-12-16
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