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我家里用的是九陽的智壓沸騰系列電壓力煲，剛買的，這是九陽最新推出的，說明書上寫著“獨家的沸騰技術可以通過智壓睿眼通過檢測煲內壓力值，提供控制信號給電磁閥，讓煲內產生非密封狀態，鍋內氣體適時排出，因高壓下煲內液體溫度高于沸點溫度，液體將出現沸騰現象，使食物充分對流、翻滾、沸騰入味。”我用它經常做一些蒸出來的吃的，比如丸子啊神馬的，很方便，把材料都準備好了，放鍋里就行。很不錯的哦。
這個首先你要分清楚兩種鍋具的用途 電飯煲是煮飯的 米飯 你要是問口感什么的好不好 有很有因素的 要考慮你家的米質量好不好 水位是否掌握的正確等 電壓力鍋最好用來煮肉類 蹄筋類的食物 個人建議最好不要把兩種鍋具互相交叉使用 因為兩種鍋具的內膽材質是不一樣的 有一些材料的吸附性比較強 比如醬油 醋 麻油等等的材料會吸附在壓力鍋的內膽上 這時如果在用電壓力鍋煮米飯的話 米飯就會吸附了內膽上其他材料的味道 這樣就降低了米飯的口感啦。
各有各的好，電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大于80%，省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。(希望能幫到你！望采納！)
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現在很多電飯煲都可以代替壓力鍋了，煮出來的飯口感也比自己做的好。個人建議買智能電飯煲，功能比較齊全，平時用到的機會很多，感覺性價比高一點！不僅僅可以用來煮飯，還可以煮粥、煲湯、燉肉、做意大利和蛋糕，都是靠按鍵控制，操作流
來自電壓力鍋跟電飯煲哪個好2016-01-22 -
電壓力鍋主要用來燉排骨或者牛肉的，煮飯用電飯煲就可以了，電飯煲畢竟更容易操作，也更安全。不過電壓力鍋已經比傳統的壓力鍋安全系數高很多了，也容易操作，都是智能的，按幾個鍵就完成了。煲湯還是推薦用砂鍋，電飯鍋，湯鍋，煲出來的
來自電飯煲跟電壓力鍋哪個好2015-12-16 -
電壓力鍋，顧名思義就是用電的壓力鍋，呵呵···他和普通的壓力鍋相比有很多優點的，1 壓力可以根據食品自己調節，2 有智能溫控壓力控制，不用擔心爆鍋，3 功能比較豐富齊全。 電飯煲呢，就是煮飯的，賣的很好的方包也只是有微
來自電飯煲電壓力鍋哪個好？2015-10-18 -
電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。 普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、 杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。 電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈
來自電壓力鍋電飯煲哪個實用2016-04-18 -
電壓力鍋好，電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通
來自電壓力鍋電飯煲哪個好2015-10-18
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