區(qū)別:1、電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快,產(chǎn)熱過(guò)程中健康、安全、無(wú)危害身體健康的因素。
2、電磁爐使用的是電磁場(chǎng)原理,通過(guò)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。這種技術(shù)有一定的限制作用,需要鐵質(zhì)的鍋具才能產(chǎn)生電磁場(chǎng),在使用的時(shí)候釋放電磁輻射對(duì)于人的身體有一定的危害性。
電陶爐是用發(fā)熱管或者發(fā)熱絲來(lái)加熱,對(duì)鍋具沒(méi)有太多的要求;電磁爐是利用高頻的交變電磁波在鍋底感應(yīng)電流來(lái)發(fā)熱的,而不是靠電磁爐本身發(fā)熱,必須是導(dǎo)磁的導(dǎo)電的鍋具才能在電磁爐上使用。 一;電磁爐大家都很熟悉,只要通上電,就可以在上面燒各種東西,功能也挺多。電陶爐是現(xiàn)在新出來(lái)的產(chǎn)品,是由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱,采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)。和電磁爐相比優(yōu)點(diǎn)是不挑鍋,無(wú)輻射。 因?yàn)殡姶艩t不能連續(xù)進(jìn)行小火的加溫,還且電磁爐在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的電磁波,所以科學(xué)家們開(kāi)發(fā)出了電陶爐。電陶爐是一款新的家庭廚具產(chǎn)品。 二;電陶爐:優(yōu)點(diǎn),表面發(fā)熱,有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大,與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒(méi)有電磁爐高,燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒(méi)有電磁爐快,省電絕對(duì)比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級(jí),效率只能達(dá)到60%,不過(guò)不挑鍋。電磁爐效率可達(dá)90%。 電陶爐不認(rèn)鍋,不像電磁爐必須要用鐵鍋才可以。電陶爐可以用陶瓷,玻璃,鋁壺,砂鍋等。任何耐高溫平底鍋都可以使用。而且電陶爐沒(méi)有輻射,紅外線還能促進(jìn)人體血液循環(huán)。 電磁爐的優(yōu)點(diǎn),熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開(kāi)便會(huì)自動(dòng)斷電,比較適合粗心大意的老人。缺點(diǎn)是并不是什么鍋都可以使用,燒菜時(shí)火并不是太大。 并且電磁爐畢竟技術(shù)比較成熟了,在我國(guó)做了這么多年。國(guó)內(nèi)的品牌都做的很好,現(xiàn)在價(jià)格也比較便宜。現(xiàn)在網(wǎng)上購(gòu)買大都還送鍋之類。另?yè)?jù)科學(xué)檢測(cè),所謂的電磁爐輻射只有我們接電話的5分之一,并不能對(duì)人體造成損害。 希望我的回答對(duì)你有所幫助。
電陶爐:優(yōu)點(diǎn),表面發(fā)熱,有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大,與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒(méi)有電磁爐高,燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒(méi)有電磁爐快,省電絕對(duì)比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級(jí),效率只能達(dá)到60%,不過(guò)不挑鍋。
電磁爐的優(yōu)點(diǎn),熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開(kāi)便會(huì)自動(dòng)斷電,比較適合粗心大意的老人。
缺點(diǎn)是并不是什么鍋都可以使用,燒菜時(shí)火并不是太大。