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米技爐比電磁爐好。
米技爐實際就是帶現(xiàn)代高科技控制的電爐，它是利用電阻絲發(fā)熱，陶瓷盤會產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外使溫度更高，它通過輻射把熱量傳遞到鍋具，所以對鍋具沒有嚴(yán)格要求。它的電磁輻射也很低。
電磁爐是線圈通交變電流產(chǎn)生交變磁場，利用會導(dǎo)磁的鍋具產(chǎn)生渦流發(fā)熱，所以對環(huán)境有電磁輻射，也對鍋具有特定要求。
米技爐與電磁爐的區(qū)別：
1.米技爐是航天材料專用的鈦合金鋼片直接加熱，不產(chǎn)生高頻輻射；而電磁爐本身以交變磁場切割鐵質(zhì)金屬鍋具產(chǎn)生熱量。所以米技爐適用任何平底耐高熱的鍋具，包括玻璃、陶瓷平底鍋，甚至可以直接用錫紙在爐面上燒烤。而電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋具。
2、電磁爐由于加熱原理的限制，只能通過控制平均輸出功率控制火候，溫度控制波動較大。而米技爐因為直接加熱，通過專利技術(shù)的溫度控制棒控制爐芯溫度，可以達(dá)到3度以內(nèi)的溫度控制精度，火候溫和而均勻，控制簡便。
3、米技爐獨(dú)特的爐芯隔熱技術(shù)，保證了長時間烹飪爐體不會溫度過高，而米技爐爐芯本身就直接產(chǎn)生高溫，鈦合金鋼片的爐芯材料耐熱系數(shù)很高。而電磁爐因為爐芯本身并不發(fā)熱而是在鍋底產(chǎn)生熱量，爐芯無法耐高溫需要有良好的散熱，需要配置散熱風(fēng)扇，耐熱性不如米技爐。普通電磁爐不可以長時間使用，容易引起故障。
所謂米技爐差不多跟它是一個意思，但是比它耐用而且可以調(diào)溫，不挑鍋，耐高溫的容器都可以用，電磁爐是利用高頻磁場在鐵制器皿底部產(chǎn)生渦流，加熱速度快，電能利用率高，但是只能使用鋼制、鐵制的器皿。電磁爐相對米技爐容易造成鍋底食物糊鍋，米技爐在使用的時候外殼會很熱，要是木質(zhì)的臺面就要小心了，各有各的優(yōu)缺點，但個人覺得還電磁爐好用些，特別是冬天吃火鍋用火鍋電磁爐，真的不錯。火鍋電磁爐廣東裝修'>中山捷克通用電器有，比較好用
所謂米技爐差不多跟它是一個意思，但是比它耐用而且可以調(diào)溫，不挑鍋，耐高溫的容器都可以用，電磁爐是利用高頻磁場在鐵制器皿底部產(chǎn)生渦流，加熱速度快，電能利用率高，但是只能使用鋼制、鐵制的器皿。各有各的優(yōu)缺點，但個人覺得還電磁爐好用些，特別是冬天吃火鍋用火鍋電磁爐，真的不錯。火鍋電磁爐廣東中山捷克通用電器有，比較好用
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米技電磁爐是目前十大知名電磁爐品牌之一，質(zhì)量有保證，實用可靠，操作簡單，是一款性價比還不錯的產(chǎn)品。米技GC-20XCC采用法國技術(shù)防滑，耐高溫，耐磨，抗沖擊，不變色，外觀大方的黑晶板，煲湯，煲粥，炒菜，火鍋四大烹飪功能，
來自米技電磁爐使用方法哪位朋友清楚?2016-11-25 -
鉆技電磁爐價格也是很合理的，嵌入式雙頭電磁爐電陶爐， 大功率4000W炒爐，價格就是1399元，也是很貴的，但是科技也是很先進(jìn)的，價格來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。
來自鉆技電磁爐價格如何?2016-05-13 -
1、電磁爐（又名電磁灶）--是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，是無需明火或傳導(dǎo)式加熱的無火煮食廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具（爐具）。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小
來自電磁爐茶爐和電磁爐區(qū)別在哪2015-07-16 -
如果兩個爐子的功率是一樣，則它們在相同的使用時間內(nèi)消耗的電能是一樣的，省電或費(fèi)電的關(guān)鍵是它們的熱效率的高低。電磁爐是通過電磁效應(yīng)使灶具底部產(chǎn)生渦流變換成熱量來烹飪食品，沒有過多的中間環(huán)節(jié)，熱量損失少，熱效率較高。電陶爐是
來自電陶爐和電磁爐哪個費(fèi)電2016-04-20 -
電磁爐比較好用， 高效節(jié)能利用電磁感應(yīng)渦流加熱原理，穿過鍋底的磁力線使分子運(yùn)動產(chǎn)生熱量，快速省時，熱效率高達(dá)80%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時間，提高了效率。 希望能幫到你。
來自電陶爐和電磁爐哪個好用2016-04-18
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