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電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大于80%，省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
從功能上說，它集多種器具的功能于一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產品。因而，電壓力鍋[1]的未來發展前景十分樂觀，市場的空間極大，是個值得開發的產品。
電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類?，F在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于1950年代。
電飯煲最大的亮點就是它的”精煮“功能，這精煮功能做飯比較好吃，但所用時間也就較久。其他功能和普通電飯鍋一樣。所以如果你只是用于煮飯，就選電飯煲，如果你想煲湯、燉骨頭、局雞、煮飯、煮粥等多功能就選壓力鍋。
希望可以幫助到你。
從字面上理解,主要是鍋與煲的區別,傳統上來講,電壓力鍋在使用時的壓力比電壓力煲要大,用途要廣.比如:可煮飯,煲粥,蒸菜,煲湯,燜燒等.而電壓力煲主要用于煮鈑,煲粥.目前市面上的電壓力煲基本上屬于微壓電飯煲,特別是日本生產的都有這個特點.它主要是煮飯效果較好,所以受到市場的歡迎. 要是做一樣的東西，電壓力鍋快，自然就省電羅。 但壓力鍋最大的區別，還是做出來的東西與電飯煲風味不同，偏于松軟。因為它靠的是溫度和鍋內高汽壓。 電飯煲和電壓力鍋建議你買美的的。蘇泊爾只是壓力鍋好，電壓力鍋美的的有雙專利，而且自動控壓，并有七重安全保護，蘇泊爾的操作麻煩，還是三段控壓，上蓋上的不易清洗。電飯煲蘇泊爾的陶晶內膽，硬度還可以，但不粘效果就沒有美的蜂窩內膽好，在口感方面，美的方煲就更勝一籌。
區別：電壓力鍋做飯比電飯煲快，但是飯比較爛，還有其他的煮菜功能
現在市面上的塑料電飯煲普遍質量差，燒飯奇慢，塑料味刺鼻
所以我選擇了電壓力鍋，如果你還需要一個燒飯的，建議買傳統的那種帶蒸架的電飯鍋，雖然難看點，但是真的省心，不騙你的，現在那些塑料方煲都是樣子貨，不信你可以試試
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電壓力鍋，顧名思義就是用電的壓力鍋，呵呵···他和普通的壓力鍋相比有很多優點的，1 壓力可以根據食品自己調節，2 有智能溫控壓力控制，不用擔心爆鍋，3 功能比較豐富齊全。 電飯煲呢，就是煮飯的，賣的很好的方包也只是有微
來自電飯煲電壓力鍋哪個好？2015-10-18 -
可以啊，就正常使用唄，把水和米的比例確定好，電壓力鍋煮飯還是蠻香的。不過兩者還是有區別的，區別就是電壓力鍋是有加壓的效果，比如你要把豬蹄這種難燉的食材燉的軟爛，用電飯煲肯定是做不到的，但是用電壓力鍋就可以實現，電飯煲一般
來自電壓力鍋能當電飯煲用嗎2016-03-05 -
電壓力鍋主要用來燉排骨或者牛肉的，煮飯用電飯煲就可以了，電飯煲畢竟更容易操作，也更安全。不過電壓力鍋已經比傳統的壓力鍋安全系數高很多了，也容易操作，都是智能的，按幾個鍵就完成了。煲湯還是推薦用砂鍋，電飯鍋，湯鍋，煲出來的
來自電飯煲和電壓力鍋哪個好2016-09-02 -
個人覺得電壓力鍋好用點 因為功能多點而且煮飯也是很快，每次煮完東西后先用水泡一段時間后再洗，用洗碗布輕輕擦洗就干凈了。
來自電飯煲好還是電壓力鍋好2013-05-18 -
各有各的好，電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通
來自電飯煲和電壓力鍋哪個好？2015-10-18
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