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請(qǐng)問德國(guó)原裝雙立人刀具怎么樣?

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提問者:韋韶陽(yáng)| 長(zhǎng)治| 810次瀏覽
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回答數(shù):42654 | 被采納數(shù):57

從刀體至刀柄,雙立人都追求盡善盡美。為制造世界一流的刀具,工序必須多達(dá)40道。保持刀刃持久鋒利與人體工程學(xué)的完美結(jié)合。多年來(lái)雙立人一直在研究鋼材材料加工的最佳方式,最終研制出了一種專利名為“FRIODYR”的特殊冷鍛加工工藝。經(jīng)其處理的刀不僅能保持刀刃特別鋒利,而且抗腐蝕能力極強(qiáng)。幾年前,刀還只能從整塊鋼鐵中鍛造出來(lái)。然而鍛造技術(shù)已經(jīng)將生產(chǎn)質(zhì)量提高到過(guò)去無(wú)法想象的程度。經(jīng)深入研究,1992年雙立人開發(fā)出一種改變刀具生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的工藝:Sintered-meal Component Technology(SCT)燒結(jié)金屬合成工藝,該工藝能將三種不同功用的鋼材料完美地結(jié)合在同一把刀上。這樣,刀的質(zhì)量有了決定性的提高,刀的每個(gè)部分由其最合適的鋼材料組成。通過(guò)另一種特殊的鋼材料加工工藝,雙立人又開發(fā)出了獨(dú)一無(wú)二的MagnaDur涂層技術(shù),它開創(chuàng)了切削技術(shù)的新紀(jì)元。該工藝使刀刃鋒利無(wú)比,且無(wú)須日后磨刃而保持鋒利。其奧妙便是在攝氏2000度高溫下以超音速的速度將硬金屬粒噴涂在刀刃上,從而使刀刃保持持久鋒利。日復(fù)一日地追求高質(zhì)量是雙立人的傳統(tǒng)。今天,遵循國(guó)際ISO9001標(biāo)準(zhǔn)建立起來(lái)的完整質(zhì)量管理體系為整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程提供了可靠的保證。

今天的德國(guó)雙立人亨克斯向世人提供包括廚房刀具、西餐具、剪刀、便攜式小軍刀等二千多種產(chǎn)品。


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回答數(shù):26790 | 被采納數(shù):45

你是說(shuō)的是自家用的吧。刀具好像德國(guó)都不錯(cuò),像什么德世朗啊,雙立人啊,這些都可以。我們家一般用的是德國(guó)雙立人的,用了幾年的,只磨過(guò)一次,不生銹。


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七月上
回答數(shù):149380 | 被采納數(shù):111

德國(guó)原裝雙立人刀具挺不錯(cuò)的。采用德國(guó)Cronidur 30航天飛行鋼材,經(jīng)過(guò)SIGMAFORGE鍛造工藝、FRIODUR冰鍛工藝等經(jīng)過(guò)100多道工藝錘煉,使得刀片抗腐蝕性強(qiáng),韌性十足,刀刃持久鋒利;V型防腐蝕手柄,平衡感極佳,經(jīng)久耐用,鋒利度是普通雙立人刀具的3倍,此刀深受刀具愛好者的喜愛,也被法國(guó)美食教父保羅博古斯榮譽(yù)收藏。


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