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你好，發(fā)面爐包
材料面粉三碗，韭菜一斤，瘦肉餡半斤，鹽，香油，花生油，雞精
做法 1、先將面粉用溫水和好，別忘了放酵母，酵母用溫水沖開和面里。放溫暖的地方發(fā)面
2、將肉餡用醬油腌上
3、韭菜洗凈控水抹碎
4、將肉餡、韭菜末、鹽、雞精、香油、花生油一起攪拌均勻
5、等面發(fā)到膨脹有孔眼為最好，捯飭出來后揉實(shí)落了，切成比包餃子大一點(diǎn)的面團(tuán)，包成團(tuán)團(tuán)的帶褶邊的爐包，電餅鐺里放少量油，爐包放入后稍住翻過來過油，待成饹馇后添少量熱水，這樣做的包子饹馇更酥脆，蓋鍋等時(shí)間到了聽到提示就好了
南瓜餅
主料：南瓜，面粉，糯米粉，
輔料：豆沙餡，糖
做法南瓜切塊，然后去皮。
把南瓜放進(jìn)鍋里蒸熟。
把南瓜搗成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入適量的糖，然后和成面團(tuán)，包入豆沙餡。
放進(jìn)電餅鐺煎熟。金黃金黃的，又香又糯的南瓜餅就做好了。
油鹽燒餅
原料：
面團(tuán)：面粉250g，溫水100g，雞蛋1個(gè)(小的)，干酵母小勺
油酥：面粉50g，色拉油適量，鹽1小勺，十三香1小勺
做法：
1，酵母放入溫水中融化后，加入面粉雞蛋，揉成面團(tuán)，密封發(fā)酵(不放雞蛋也行，多加30g的水就行，做面包習(xí)慣了，順手加了一個(gè)雞蛋，呵呵。)
2，發(fā)酵好的面團(tuán)，適當(dāng)揉圓排氣，灑上干面粉，搟成薄3-4毫米的面皮。
3，油酥材料混合好，色拉油用量以使油酥成為膏狀為宜。油酥倒在面皮上，用筷子推搟使油酥均勻分布。
4，將摸好油酥的面皮卷成長條形，切成大小合適的小段。
5，將小段面劑子壓扁，四角向中心收攏，盡量是露有油酥的切面包在里面，然后壓扁，搟成薄厚1-1.5公分的餅。
6，電餅檔涂油，上下檔都通電，預(yù)熱后，放入餅胚，蓋好，大概2分左右(視餅大小而定，一般以餅鐺四周開始冒熱氣為標(biāo)準(zhǔn))，打開餅鐺將餅胚翻面，再加熱1分半左右即可。
面粉三碗,韭菜一斤,瘦肉餡半斤,鹽,香油,花生油,雞精。
做法:
先將面粉用溫水和好,別忘了放酵母,酵母用溫水沖開和面里。放溫暖的地方發(fā)面。
將肉餡用醬油腌上。
韭菜洗凈控水抹碎。
將肉餡、韭菜末、鹽、雞精、香油、花生油一起攪拌均勻。
等面發(fā)到膨脹有孔眼為最好,捯飭出來后揉實(shí)落了,切成比包餃子大一點(diǎn)的面團(tuán),包成團(tuán)團(tuán)的帶褶邊的爐包,電餅鐺里放少量油,爐包放入后稍住翻過來過油,待成饹馇后添少量熱水,這樣做的包子饹馇更酥脆,蓋鍋等時(shí)間到了聽到提示就好了
材料:
面粉三碗,韭菜一斤,瘦肉餡半斤,鹽,香油,花生油,雞精。
做法:
先將面粉用溫水和好,別忘了放酵母,酵母用溫水沖開和面里。放溫暖的地方發(fā)面。
將肉餡用醬油腌上。
韭菜洗凈控水抹碎。
將肉餡、韭菜末、鹽、雞精、香油、花生油一起攪拌均勻。
等面發(fā)到膨脹有孔眼為最好,捯飭出來后揉實(shí)落了,切成比包餃子大一點(diǎn)的面團(tuán),包成團(tuán)團(tuán)的帶褶邊的爐包,電餅鐺里放少量油,爐包放入后稍住翻過來過油,待成饹馇后添少量熱水,這樣做的包子饹馇更酥脆,蓋鍋等時(shí)間到了聽到提示就好了
電餅鐺爐包做法
1.豬肉切成肉丁。
2.蔥姜切末。
3.蔥姜末放在肉丁里。
4.拌勻。
5.白菜半棵。
6.白菜燦爛也是切的丁，也可以剁一下，但不要太碎。
7.韭菜洗凈備用。
8.將韭菜切成末。
9.與白菜和肉丁混合。
10.調(diào)入鹽、醬油拌勻，味上一個(gè)小時(shí)。
11.調(diào)餡前將面和好，放在溫暖處發(fā)酵。燦爛這個(gè)忘記蓋保鮮膜了，面開的有些裂。
12.爐包的劑子比餃子的大些，比蒸包小些，隨你自個(gè)哈~放入餡料后，將面皮向內(nèi)側(cè)堆起后，捏緊就好，反面向下放好。注意不要讓餡料內(nèi)的水份流出哦~。
13.平底鍋內(nèi)入油。燦爛這鍋是用朋友的，用了好多年了都。燦爛一直想敗一款平底鍋，大伙可以給些建議哈~。
14.油熱后，小心將爐包一一放入。
15.取一碗水，入少量淀粉，和開。
16.將水倒入鍋內(nèi)，蓋好蓋子。
17.大約七八分鐘后，關(guān)火。鍋內(nèi)有水分，要注意如果聽到滋滋的聲音，表示水份基本干了，開鍋看下，爐包底部上色如何。
18.出鍋。淀粉放的有些少，所以沒有預(yù)期的上色效果好。
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你好，第一次使用時(shí)，先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈，上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。 插上電源插頭，打開電源開關(guān)，加熱指示燈亮?xí)r，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度。
來自求解怎樣洗電餅鐺2016-11-30 -
我們家用的是那個(gè)牌子的。我老媽說每次用完之后用軟布或者廚房紙巾擦干凈就成了，好好看看說明書。上面好像標(biāo)明了~~千萬別用水洗啊~~ ??很高興回答樓主的問題 ??如有錯(cuò)誤請(qǐng)見諒（希望能幫到你！望采納！謝謝?。?
來自請(qǐng)問如何清理電餅鐺2016-01-03 -
清潔電餅鐺： 1.用完后--倒一點(diǎn)熱水--加一點(diǎn)堿面--豆包布轉(zhuǎn)圈把油沾出來--加熱水--重復(fù)一直到干凈--晾干。 2.每次用完電餅鐺最好清潔干凈。每次用完待電餅鐺不是很燙了就可以清潔了，這時(shí)清潔起來相對(duì)比較容
來自怎樣清潔電餅鐺2015-12-30 -
你好，紅雙喜電餅鐺價(jià)格為500元。在本機(jī)使用前按說明書要求接通電源(220V、380V)，并請(qǐng)打開電源開關(guān)，溫度控制旋鈕設(shè)至所需溫度，當(dāng)溫度達(dá)到后，即能自動(dòng)停止加溫，溫度不夠，自動(dòng)開啟，這樣有利于節(jié)約電能。將事先手工制好
來自求解大電餅鐺價(jià)位2016-12-11 -
1、利仁電餅鐺。(北京著名商標(biāo),國內(nèi)知名小家電生產(chǎn)企業(yè),主要從事民用小家電產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,北京利仁科技有限責(zé)任公司) 2、美的電餅鐺。(始創(chuàng)于1968年,中國馳名商標(biāo),上市公司,最具全球競爭力品牌之一,中國企業(yè)5
來自電餅鐺哪個(gè)好2014-11-14
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