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廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲(chǔ)藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具。
有兩種分類方法
1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。
商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備
家用廚具一般用于家庭。
2、按照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。
第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。
第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。
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這個(gè)要去實(shí)地看一下才知道，最主要是看你家廚房是在吉位還是兇位，建議還是找個(gè)風(fēng)水師傅來看一下，比較安心。
來自廚房在西南好嗎2017-05-04 -
這就要看你自己喜歡什么顏色了，建議最好用暖色系的顏色，個(gè)人感覺你可以用綠色櫥柜門板，這樣感覺比較溫馨，而且清理維護(hù)也非常方便。綠色清新自然和蔬菜的顏色比較像，讓你感覺已經(jīng)和大自然融為一體。
來自廚房小常識2017-06-13 -
雖說手握自存流水的人，很難單槍匹馬敲開銀行無抵押借貸大門，建議養(yǎng)6個(gè)月的流水賬（銀行個(gè)小額貸款公司都要半年銀行流水賬的）期間不要更換工作，申請貸款是要提供很多資料的，例如工作收入證明，銀行流水，住址證明等等，會(huì)根據(jù)你的綜
來自廚房大門好嗎2017-05-02 -
1、找專業(yè)室內(nèi)裝修的設(shè)計(jì)師，根據(jù)自身要求，和根據(jù)房屋的造型進(jìn)行設(shè)計(jì)，打造出使使用者使用流暢，空間大的廚房。 2、86平方簡裝要5萬至8萬左右，中檔裝修10萬以上
來自小型中央廚房2018-04-24 -
床尾與廚房灶臺隔墻相對的話，沒啥風(fēng)水影響啊，中間有面墻呢，風(fēng)水之說，可信，但不可全信，不然每天都處于提心吊膽之中，得不償失
來自床尾與廚房2017-06-12
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