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鐵碗微波爐里為什么不能用?

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提問者:時翠茵| 泰州| 1907次瀏覽
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已有3條回答

啦啦啦
回答數:25327 | 被采納數:41

鐵碗是不能放微波爐,鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波, 既損傷爐體又做不熟食物。
微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。


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楓_8322
回答數:24895 | 被采納數:55

如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱,一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱,另一方面還會因微波在金屬中激發電子產生大電流而在金屬器皿和爐體之間產生大電流放電火花,嚴重時會燒壞爐體或器皿。
所以鐵碗不能放在微波爐里熱飯。
微波加熱是通過微波激發食物內部的水分子自振,分子運動加劇而加熱的。因此,加熱過程中只有食物本身吸收微波并轉換成熱能。微波不能穿透金屬物體,而會被反射回去。微波可以穿透陶瓷、塑料、玻璃等非金屬材料,這些材料不會吸收微波,因此它們不會被加熱(為什么塑料在加熱中不會熔化,道理就在這里)。金屬還會因吸收微波激發電子振蕩而產生大電流。


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半生i
回答數:15018 | 被采納數:8

你好,不能的,在微波爐里使用金屬器皿的危害:
1。不利于快速加熱。因為微波都被反射了。
2。會產生打火現象。反射的不規則電磁波與金屬碰撞會發生火花。
3。減少磁控發射管的壽命,電磁回波對元件的影響。
總之,會對身體健康有害 ??,


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