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大家好像都在追“虎牌”的電飯煲，聽用過的說，煮出來的飯很好吃，比一般的電飯煲要好，不會(huì)有鍋巴什么的。我從淀粉糊化的原理分析，他的電飯煲可能更好的遵循了這個(gè)過程，再加上采用了微電腦加多點(diǎn)溫度傳感器的控制方式，加熱方面有用到了電磁感應(yīng)加熱大形勢，有了這多比較現(xiàn)代化的加熱及控制原理，所以做出來的飯肯定比普通發(fā)熱盤的鍋?zhàn)右昧?。還有很多品牌你可以都了解一下，裝修'>大同小異了！
1、功能多
由于日本電飯鍋主流品牌比較多，各個(gè)品牌都有自己獨(dú)特的技術(shù)和理念，因此他們研發(fā)的各種技術(shù)是多種多樣的。但最終的目的只有一個(gè)：讓煮出的實(shí)物更加可口、有營養(yǎng)，花費(fèi)的時(shí)間最小。
在功能方面，日本電飯鍋基本上都預(yù)置了很多智能的模式，如快速煮飯、煮稀飯、蒸汽控制、煮多種不同的事物等等，用戶只要根據(jù)自己的實(shí)際煮飯需求來選擇不同的模式就可以了。如夏普的一些產(chǎn)品中配備了能夠輕松制作日式土豆燉牛肉、奶油燉菜等菜品，以及鮮奶油等點(diǎn)心的“攪拌烹調(diào)”功能、能夠烹制出柔滑、粘稠稀飯的“極美粥”功能、可制作入味什錦飯的“什錦”功能等等等。據(jù)說，某些型號產(chǎn)品的功能可多達(dá)40余種，如此豐富的烹飪模式在國內(nèi)電飯鍋中幾乎是無法見到的。
2、技術(shù)領(lǐng)先
在技術(shù)方面也同樣如此，如松下在去年推出的型號為SR-SPX103的電飯鍋，號稱“史上最為高科技”的電飯鍋，其中包含了一個(gè)IH技術(shù)。這個(gè)IH加熱技術(shù)盡管在國內(nèi)電飯鍋產(chǎn)品中很少見到，但是對于日本電飯鍋已經(jīng)是非常普及。傳統(tǒng)電飯鍋內(nèi)膽底部設(shè)計(jì)了一個(gè)加熱盤或加熱帶，通過電能將加熱盤加熱后，再將熱量傳導(dǎo)到內(nèi)膽上，不但熱量會(huì)有損耗，加熱均勻程度也會(huì)受到影響，甚至使用時(shí)稍不注意在加熱盤里滴入了水，也會(huì)導(dǎo)致電飯鍋故障。由加熱盤產(chǎn)生的質(zhì)量問題和安全問題時(shí)有發(fā)生。而IH電磁加熱的工作原理是通過電磁線圈接通電流，直接對金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，省去了加熱盤的熱量傳導(dǎo)過程，加熱速度更快，并通過多級線圈，實(shí)現(xiàn)了對整個(gè)內(nèi)膽的環(huán)繞加熱。此外，具有IH技術(shù)的電飯鍋還能對米飯燜制過程實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)程序控制，根據(jù)米飯各個(gè)加熱階段的需要設(shè)定不同的加熱方案，米飯口感和營養(yǎng)都有大幅提升。
日本電飯煲好在加熱方式和內(nèi)膽的構(gòu)造，日本電飯煲的加熱方式主要分為四種，傳統(tǒng)的底盤加熱，IH電磁加熱，IH電磁壓力加熱，瓦斯加熱四種，國內(nèi)大多是第一種傳統(tǒng)加熱。內(nèi)膽不同，熱傳導(dǎo)性和蓄熱性都會(huì)有不同程度的差異，做出來的米飯也就不同。日本電飯煲煮出來的飯很好吃，比一般的電飯煲要好，不會(huì)有鍋巴什么的。從淀粉糊化的原理分析，日本電飯煲可能更好的遵循了這個(gè)過程，再加上采用了微電腦加多點(diǎn)溫度傳感器的控制方式，加熱方面有用到了電磁感應(yīng)加熱大形勢，有了這多比較現(xiàn)代化的加熱及控制原理，所以做出來的飯肯定比普通發(fā)熱盤的鍋?zhàn)右昧恕?/h3>
日本電飯鍋哪個(gè)牌子好
日本電飯鍋
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目前市面上最好的為虎牌品牌的產(chǎn)品，該品牌的產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼等材料制成，安全，環(huán)保，同時(shí)使用方便，清潔衛(wèi)生，具有對食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)
來自日本最好電飯鍋是哪個(gè)品牌？2016-09-26 -
不一定，有好的也有壞的，主要看你是否會(huì)挑選。
來自大家覺得日本電飯鍋好嗎？2016-12-15 -
日本電飯鍋虎牌的價(jià)格很貴的 1、煮出來的飯既不硬又粒粒分明，我不是特別喜歡普通電飯鍋悶出來的米飯，口感不好，又粘，我最喜歡媽媽撈出來的米飯，但是撈飯很費(fèi)時(shí)要大火把米煮熟，然后撈出來放在盆里隔著水燜。 2、口感可以選擇
來自日本電飯鍋虎牌貴嗎？2017-09-15 -
通過電腦芯片程序控制，實(shí)時(shí)監(jiān)測溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小，自動(dòng)完成煮食過程。具有"煮飯好吃、預(yù)約定時(shí)、多種功能"三大特點(diǎn)。 當(dāng)智能煲開始工作時(shí)，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當(dāng)相
來自日本制電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)有哪些？2016-06-27 -
虎牌,象印牌,還有松下等等.你要買的話去問一下商家,因?yàn)橛袃煞N.一種是日本國內(nèi)銷售的110V的還有一種是外銷的110-220V的.其實(shí)國內(nèi)就有賣的,看你住在什么地方了,我在北京的HOLA 特力屋就買到了,非常同情我姨父辛
來自去日本買什么電飯鍋？2016-10-08
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