普通面粉
泡打粉
雞蛋
牛奶
白糖
步驟/方法
1、面粉和泡打..." />
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材料: 高筋粉290g,全麥粉290g,細(xì)砂糖75G,奶粉25G,雞蛋1個(gè),干酵母10g,鹽10g,水350ml,黃油50g 做法: 1.混合所有材料,揉到擴(kuò)展階段,準(zhǔn)備發(fā)酵; 2.第一次發(fā)酵完成
您好。 1、準(zhǔn)備材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。 2、 在容器里放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻;
面粉泡打粉面包改良劑酵母比例適當(dāng)溫水和成面團(tuán)放入酵母箱漲發(fā)后取出在揉在放入漲發(fā)反復(fù)三次后做成圓餅(可包入一些餡心)放入烤箱烤(刷油)二十分鐘即可1.準(zhǔn)備材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、
親,格蘭仕微波爐做面包的方法是1. 準(zhǔn)備材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。 2. 在容器里放入牛奶和黃油,用微波爐加熱30秒,然后取出用打蛋器將黃油
單從技術(shù)上來(lái)講微波爐就很難做出面包,面包需要由外而內(nèi)緩慢加熱才可以烤的出來(lái),而微波爐是一種靠水分子振動(dòng)發(fā)熱整體加熱的手段,而且發(fā)熱效率十分的高,往往面包還沒(méi)蓬松開(kāi)來(lái)就已經(jīng)變干變硬成型了。