九陽豆漿機五谷粥做法如下:
一、材料
紅豆50克、薏米50克
二、做法
1、紅豆薏米各50克。
2、紅豆薏米淘洗干凈,用清水浸泡5個小時左右。雖說現在豆漿機都有干豆功能,還是建議大家提前泡豆,打干豆太費機子了。
3、將浸泡好的豆豆倒入豆漿機,并加水至豆漿機水位線。
4、插上電源,選擇“五谷豆漿”的功能即可。
5、差不多20分鐘的時間,紅豆薏米粥就好了。
不知道親的機器是什么型號的呢,若您的機器上有米粥功能按鍵的話是可以制作的,需參照說明書后幾頁上的食譜比例制作,一般是總量一杯左右的食材,以大米為主,可添加少量的其他的食材,加水至上下水位線之間,選擇米粥功能按鍵即可制作。
希望以上資料能幫助到你。望采納。
你好, ??基本使用方法: ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??首先,按照杯體上標的上、下刻度線加水至上下水位線之間,把泡好的黃豆裝至網罩容積的一半左右,再把機頭部分輕放于杯體上,插好電源,如果是多功能豆漿機,還要按動啟動鍵或配合其它按鍵編制相應工作程序,機器在微電腦控制下才開始工作,直至把豆漿做熟,自動斷電,聲光報警。 ?? ?? ?? ??豆漿倒出后,旋下網罩倒出豆渣,及時清洗,加熱管和防溢電極在水管上一沖,用擦布擦凈即可。 ?? ?? ?? ??使用九陽豆漿機,在家自制鮮豆漿就這么簡單。 ?? ?? ?? ?? ??2. ??如何才能做出優質豆漿 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??一、家用豆漿機要做出香濃好豆漿,豆漿第一次煮沸觸碰防溢電極時的最佳溫度為98℃。 ?? ?? ?? ??若低于98℃,則可能煮不熟,熬煮不出好豆漿的那種粘度和濃香味。豆漿第一次煮沸能否達到98℃,與網罩底孔的大小和豆子粉碎后漿沫的多少密切相關。因為網罩底孔必須保持一個科學的大小,才能使做出的豆漿泡沫適中。底孔太大或太小都會產生太多的漿沫,造成漿沫和防溢電極之間的距離短,漿沫受熱上升,很快就觸碰到防溢電極停止加熱,而溫度則達不到98℃;反之漿沫較少時,漿沫和防溢電極之間有一個較長的距離,受熱上升時,有足夠的受熱時間,從而能順利達到98℃。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??二、要想做出優質豆漿,必須在豆漿第一次煮沸達到98℃的基礎上再延煮4-5分鐘,從而將豆漿徹底煮熟煮透,濃香四溢。 ?? ?? ?? ??延煮時間太短則煮不熟,太長則易使部分營養素揮發掉,是浪費,豆漿也不香。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??三、豆漿是否濃香與豆量以及粉碎程度有關。 ?? ?? ?? ??當水量一定時,應保持一個合理的豆量。豆量少,則濃度不高;豆量太多,濃度也不會再增加,因為豆子太多了,就會影響粉碎程度,豆子不能完全粉碎,未被粉碎的部分就浪費了,并不能增加濃度。因此,應保持一個合理的豆量,既能做出高濃度的豆漿,又不至于浪費。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??四、豆漿能否徹底煮透和濃香,與熬煮時漿沫中的細小泡沫是否很快變成大泡沫密切相關。 ?? ?? ?? ??因為細泡沫密度大,豆漿煮沸上升,碰到防溢電極后停止加熱,下落時速度較慢,與下次再加熱的間隔時間一到,馬上又升上去很快觸碰防溢電極,再次停止加熱慢慢下落,如此惡性循環,使得真正的延煮加熱時間過短,從而豆漿不能徹底煮透,也煮不出濃香味。而大泡沫則正好相反,密度小,易破裂,下落快,使得真正的延煮加熱時間長,從而能做出熟透濃香的好豆漿。希望我的回答能幫助你