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各有各的好。
一、即開即熱
即熱式電熱水器普遍功率較大，用時只要打開水龍頭，數秒鐘，甚至能達到1秒加熱3秒出熱水的速度，便能有溫度適宜的熱水供應，十分快捷方便，滿足時下現代人快節奏的生活需要。對于需要瞬間或者長時間提供熱水的用戶如理發店、醫院、學校等非常理想，最重要的是節省了人們寶貴的時間。
二、節能省電
即熱式電熱水器因不用提前預熱，所以沒有預熱時的熱能量散失，用時打開不用時就關閉，用多少水就放多少水，也沒有貯水式熱水器多加熱的未用的剩余熱水的能量消耗，真正做到了節能省電省水。一般來說，即熱式電熱水器比傳統電熱水器省電15%-30%。所以國家把這類產品劃為節能產品。
三、安全環保
對于電熱水器產品來說，人們最為擔心的還是安全問題。即熱式電熱水器為了充分保證消費者的應用安全在 水電隔離技術的熱水器 這方面一般也重點做了設計，如采用非金屬加熱體、水電隔離技術、漏電保護裝置、接地保護等措施。
四、體積小巧
即熱式電熱水器因為不需要提前預熱，所以在設計上不需要體大笨重的內膽貯水箱和保溫層，大多體積小，重量輕，且易安裝，節省空間、節省材料。另外，即熱式電熱水器中的高檔產品多采用人性化設計，流線型外觀，高貴典雅，受到時尚人士的歡迎。
五、水溫恒定
貯水式熱水器，由于是提前預熱好的熱水，在開始洗浴時需放水調溫，水溫不是涼就是熱，溫度即使調好后，在使用過程中用不多久水的溫度就會變涼，還不得不時不時進行微調，比較麻煩。而即熱式電熱水器，無論多少人洗浴，只要在初始時調好水溫后便會一直恒溫恒流，洗起來清爽舒暢。
六、壽命較長
即熱式電熱水器，冷水直接通過加熱體后便被加熱，屬于“活水”，水垢不易逗留，而洗浴時的熱水溫度一般不會高于55℃，(國家標準,水溫不得超過55度)因而在熱水器內部管路內水垢也不易形成，再有，即熱式電熱水器在加熱過程中機器發熱體溫升不是很高，這樣水路及發熱體的損壞機率也就相應減少，所以即熱式電熱水器的使用壽命也較傳統式電熱水器較長，一般是傳統電熱水器的2-3倍。
儲水式電熱水器
優點：干凈衛生；安裝簡單、方便；可多路供水，即可沐浴，也可洗手、洗菜。
缺點：帶一個容積大的水箱，要承重墻才能裝，對于開放式的浴室還影響美觀。使用前需要預熱，不能連續使用超出額定容量的水，要是家庭人多，洗澡中途還得等。另外，洗完后沒用完的熱水會慢慢冷卻，造成浪費。水溫高時，易結垢，污垢清理麻煩，不清又影響發熱器壽命。
即熱式可能會比較好省電些，但即熱式的工作時電壓非常高，安全是最重要的，目前只有海爾有一款即熱式而且帶防電墻的，可以避免安全的問題。沒有絕對的權威的防漏電的即熱式電熱水器建議最好不要買，洗澡安全問題不是小問題，發生的概率只能是0，否則不要買。
儲水式的話，目前銷售較好的三品牌是海爾，史密斯 和阿斯頓，其中海爾占據中國40%的市場份額，不過帶防電的比較有權威的就是防電墻技術，帥康也有防電墻技術，而且海爾起草的防電墻技術剛剛被國際電式委員會批準成為國際IEC標準，建議一些不發達國家或電路環境不好的國家執行，以避免洗澡漏電的問題，所以建議買海爾或帥康吧，其他的不要考慮吧，有防電墻技術的電熱水器如果出現洗浴安全問題由廠家承擔責任。
現在主流的是即熱式，也就是燃氣熱水器，因為燃氣熱水器的燃氣燃燒產生的熱效率是一次能源，效率高，隨時用隨時有熱水，缺點可能就是需要你們家必須要有氣源，不管是天然氣還是液化氣；電熱水器逐步走向淘汰了，是二次能源加熱，所以熱效率較低，而且想洗澡還要等熱水器燒水，不能隨時用隨時有，不過電現在家家都通了，使用起來還是比較方便的，儲存式對一般人口很多或者集體宿舍、工廠宿舍等地方才可以用得到的，現在家庭一般人口都很少，沒必要用儲存式的，浪費啊
即熱式電熱水器較好，它因不用提前預熱，所以沒有預熱時的熱能量散失，用時打開不用時就關閉，用多少水就放多少水，也沒有貯水式熱水器多加熱的未用的剩余熱水的能量消耗，真正做到了節能省電省水，值得選擇。
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即熱式熱水器好。 即熱式熱水器還具有熱水量也是不受限制的，可以連續不斷地供應熱水;體積小，外形精致;安裝、使用方便快捷;需多少熱水用多少電，耗能少;恒溫機型可實現多路供水等優點。
來自儲水式熱水器和即熱式熱水器哪個好2016-02-19 -
儲水式的好。 儲水式優缺點： 優點：儲水式電熱水器的安全性能較高，出水量大，而且出水溫度穩定，安裝也比較簡單。 缺點：儲水式電熱水器的體積較大，需要提前預熱，不能連續使用超過額定容量的水量，等待
來自即熱式熱水器和儲水式熱水器哪個好？2016-10-09 -
即熱式電熱水器是電熱水器的一個種類，與儲水式電熱水器不同，以它不需要用一個很大的儲水容器來加熱水，不需要或很少儲存熱水，而是讓水在功率較大的發熱體內流動時迅速變熱，從管道輸出供人們使用。儲水式電熱水器是利用一個大容積的水
來自買即熱型熱水器好還是儲水式熱水器好2016-10-22 -
即熱式的缺點是功率很大，對供電線路要求高（含截面足夠、連接一定要牢靠），要看你那供電容量是否滿足要求。優點是使用隨意方便。 儲水式加熱慢，但若一直通電，也能隨時可有熱水用。由于現在的產品加熱、保溫、控制等技術都有較多提高
來自說說看電熱水器即熱式好還是儲水式好？2015-12-28 -
即熱式電熱水器是在有用的時候才通電的，只是他不能隨時隨地的有熱水，安全還是比較不好，因為要一直加熱，儲水式電熱水器可以在使用時不用加熱，他能隨時隨地的有熱水，相對來說比較安全，可是一但熱水用完他又開始加熱。只是時間比較短
來自求問電熱水器儲水式好還是即熱式好2015-11-15
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