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龍_7533
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熱心網友
雙立人品牌區(qū)別德國原產和中國產的最簡單辦法就是這套里面有中片的話一定是國產，沒有中片的(四星，五星)為德國進口。雙 立人的刀具，共有好多個系列，主要是德國和中國生產，還有一個陶瓷系列在委托日本生產。國產的從高到低有twin olymp、twin pro、 twin pollux、twin point四個系列，單立人的亨克斯就不提了，低于point系列。據(jù)說其中olym是德國進口刀胚就差最后的開 鋒，pro是德國進口刀胚，pollux是德國進口鋼材國內鍛造，point具體在生產上怎么個低法不清楚，另外相近的系列，刀身的區(qū)別有可能還低于刀把 的區(qū)別。
據(jù)說在德國也有olymp的銷售，應該是made in china返銷吧。國外的各個系列里面，每一套刀的件數(shù)都比國內的多，而且沒有中式的切片刀。沒辦法，大家在廚刀上的理念不同，用法不同，導致刀也有不同。
也是從各種地方參考來的，也在考慮買一套，叫代購。
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aaa_7760
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1、TWIN ??Cermax ??md67系列 精純工藝，鑄造古典與時尚之美刀身核心層采用MC66鋼材，令刀刃硬度高達66°HRC，切割性能出眾同時兼具良好的抗腐蝕性。由日本匠人手工研磨出大馬士革花紋，并且每把刀的紋樣都獨一無二;采用CRYODUR煅造工藝，讓刀片兼具高硬度和韌性，更鋒利出眾。手柄采用了優(yōu)質Micarta材料(樹脂+亞麻纖維)和不銹鋼相結合，邀請日本專業(yè)廚'師參與設計出全新人體工學的弓形手柄，握感更舒適。
2、TWIN ??Pro系列 精雕細琢，讓烹飪變得更輕松德國進口不銹鋼鍛打件，雙立人特殊配方不銹鋼，兼具硬度和銳利。SIGMAFORGE?鍛造工藝(除中片刀、砍刀)，F(xiàn)RIODUR?冰煅工藝處理，鋼材結構更穩(wěn)定，刀具抗腐蝕、韌性十足，刀刃更持久鋒利。45度刀背拋磨，更安全。手柄與刀身無縫結合，更衛(wèi)生易清潔。三重鉚釘設計，美觀牢固。人體工學手柄，握感舒適。指撐設計，帶來專業(yè)廚師級的烹飪體驗。
3、TWIN ??Pollux系列 物超所值，專為亞洲廚藝迷度身定制采用雙立人特殊配方不銹鋼沖壓件，兼具硬度和銳利。經過FRIODUR冰煅工藝處理，鋼材結構更穩(wěn)定，刀具抗腐蝕、韌性十足，刀刃更持久鋒利，三重鉚釘設計，美觀牢固。45度刀背拋磨，使用更安全。人體工學手柄，握感舒適。紅色雙立人標志鑲嵌在手柄中間，新穎時尚。
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zcc528
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1、TWIN ??Cermax ??md67系列 精純工藝，鑄造古典與時尚之美刀身核心層采用MC66鋼材，令刀刃硬度高達66°HRC，切割性能出眾同時兼具良好的抗腐蝕性。由日本匠人手工研磨出大馬士革花紋，并且每把刀的紋樣都獨一無二;采用CRYODUR煅造工藝，讓刀片兼具高硬度和韌性，更鋒利出眾。手柄采用了優(yōu)質Micarta材料(樹脂+亞麻纖維)和不銹鋼相結合，邀請日本專業(yè)廚'師參與設計出全新人體工學的弓形手柄，握感更舒適。 2、TWIN ??Pro系列 精雕細琢，讓烹飪變得更輕松德國進口不銹鋼鍛打件，雙立人特殊配方不銹鋼，兼具硬度和銳利。SIGMAFORGE?鍛造工藝(除中片刀、砍刀)，F(xiàn)RIODUR?冰煅工藝處理，鋼材結構更穩(wěn)定，刀具抗腐蝕、韌性十足，刀刃更持久鋒利。45度刀背拋磨，更安全。手柄與刀身無縫結合，更衛(wèi)生易清潔。三重鉚釘設計，美觀牢固。人體工學手柄，握感舒適。指撐設計，帶來專業(yè)廚師級的烹飪體驗。 3、TWIN ??Pollux系列 物超所值，專為亞洲廚藝迷度身定制采用雙立人特殊配方不銹鋼沖壓件，兼具硬度和銳利。經過FRIODUR冰煅工藝處理，鋼材結構更穩(wěn)定，刀具抗腐蝕、韌性十足，刀刃更持久鋒利，三重鉚釘設計，美觀牢固。45度刀背拋磨，使用更安全。人體工學手柄，握感舒適。紅色雙立人標志鑲嵌在手柄中間，新穎時尚。 4、ZWILLING ??Cronidur系列 2012年，德國雙立人史上首款德國全進口指撐中式刀具:雙立人 ??ZWILLING ??Cronidur刀具系列刀具誕生!由意大利米蘭跨界時尚大師Matteo ??Thun創(chuàng)新設計，先進制刀工藝融合中式烹飪文化，是集優(yōu)雅外觀和功能性于一體的上佳之作，為中國消費者帶來出眾的切割體驗。希望能幫助到你。
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luodandan
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具體如下：雙立人品牌區(qū)別德國原產和中國產的，最簡單辦法就是這套里面有中片的話一定是國產，沒有中片的(四星，五星)為德國進口。
國產的分為兩種，單立人為進口鋼材國內加工，雙立人為進口刀坯國內組裝。全系列刀具的鋼材和制作工藝完全相同，決定價格高低的一是手柄的材質和造型，二是刀片的厚薄，一樣是中片，雙立人的比單立人的要重，一樣是雙立人，pro的比紅點的不但重，還要略微長一點。
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一般用的紅點是經典款的，銀點是剛出來的，價格紅點的比較親民，隨意也比較普遍，這也是相對而言的價格哦。
來自雙立人刀具系列哪個最好？2015-12-26 -
你好，值得買的， 雙 立人的刀具，共有好多個系列，主要是德國和中國生產，還有一個陶瓷系列在委托日本生產。國產的從高到低有twin olymp、twin pro、 twin pollux、twin point四個系列，單立
來自雙立人刀具point系列是否值得買？2016-01-15 -
雙立人刀具chef系列口碑很好的，它采用冰鍛工藝等經過100多道工藝錘煉，刀片抗腐蝕性強，韌性十足，刀刃持久鋒利，且采用V型防腐蝕手柄，平衡感極佳，經久耐用，鋒利度是普通雙立人刀具的3倍，此刀深受刀具愛好者的喜愛。質量跟
來自雙立人刀具chef系列好嗎？2017-12-04 -
推薦雙立人MIYABI 7000D系列的刀具，它采用CMV60鋼材，硬度高達60°HRC，外層兩側各包覆32層精選不銹鋼，刀片鋼材結構達65層，且吃魚CRYODUR煅造工藝，刀片兼具高硬度和韌性，鋒利出眾，且采用獨特“D
來自雙立人不同系列刀具哪個好？2015-10-26 -
最好的系列是1731系列
來自雙立人刀具哪個系列好？2013-11-13
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