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譚洋洋A
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您好，使用鋁合金炒鍋對人體是有害的，雖然是合成的鋁鍋，在加熱時也會有鋁質品析出，食用過多對身體不好。 鋁鹽能致人體中毒。鋁鹽一旦進入人體，首先沉積在大腦內，可能導致腦損傷，造成嚴重的記憶力喪失。 鋁能直接損害成骨細胞的活性，從而抑制骨的基質合成。 消化系統對鋁的吸收，導致尿鈣排泄量的增加及人體內含鈣量的不足。 鋁在人體內不斷地蓄積和進行生理作用，還能導致腦病骨病腎病和非缺鐵性貧血。
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張張張_4109
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鋁鍋烹飪有礙人體健康
俄羅斯醫學研究人員經多年研究證實，使用鋁鍋烹飪食品有礙人體健康。據俄羅斯《論壇報》報道，莫斯科埃里斯曼衛生科學研究所的研究人員發現，金屬鋁在進入人體后能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷，從而妨礙人體細胞的能量轉換過程。研究人員認為，使用鋁鍋制作含酸或含堿的食物時，容易使鋁溶解于食物中。
建議用鐵鍋或者不銹鋼鍋
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傾一世溫柔_6544
回答數：3041 | 被采納數：17
俄羅斯醫學研究人員經多年研究證實，使用鋁鍋烹飪食品有礙人體健康。據俄羅斯《論壇報》報道，莫斯科埃里斯曼衛生科學研究所的研究人員發現，金屬鋁在進入人體后能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷，從而妨礙人體細胞的能量轉換過程。研究人員認為，使用鋁鍋制作含酸或含堿的食物時，容易使鋁溶解于食物中。
建議用鐵鍋或者不銹鋼鍋
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你好，炒菜用鐵鍋最好，雖然是合成的鋁鍋，在加熱時也會有鋁質品析出，食用過多對身體不好。
來自鋁合金炒鍋咋樣？質量好嗎？2017-07-05 -
飲食過程中最好禁用鋁制品。日本就有法規禁止飲食加工用鋁制品。但內涂層有不粘鍋涂層的可已用。
來自有沒有誰知道鋁合金奶鍋好嗎2016-04-19 -
蘇泊爾鋁合金的鍋還可以，鋁合金高壓鍋在成型后都要進行陽極氧化處理，使鋁合金表形成一層結構十分致密的氧化膜，這層膜的厚度雖然不大，約在10-20微米范圍內，但其硬度則相對較高，只要是使用竹木、塑料飯鏟都不會將鋁氧化膜破壞，
來自我想了解蘇泊爾鋁合金的鍋好嗎2016-12-19 -
個人覺得鐵鍋比較好，鐵鍋最使用鐵鍋烹調可以增加人體鐵的攝入量，因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量增多，這也許是微小鐵屑的脫落。鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋一般不會有溶出物，即
來自鋁合金鍋炒菜好嗎誰了解的說下2016-12-27 -
您好，很高興為您解答，鋁合金的還是不錯的，現在選擇的也比較多
來自鋁合金浴簾桿好嗎2014-10-24
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