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一、 長時間不清洗，油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達負荷加重，嚴重時造成電機燒壞。
二、 清洗安裝后沒有密封和復位，產生漏油現象。
三、 油煙機清洗時排煙渦輪平衡度遭到破壞，引起抖動和磨擦聲。
四、 因煙道狹窄或排煙管道過長，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風倉里積余氣流循環加劇，引起整機抖動。噪音很大。
五、 有電路板控制的油煙機如果清洗不當，造成電路板受潮短路會引起控制失靈。
見議：1、油煙機只要油路暢通盡可能少洗，如要清洗須要專業人員操作。
2、不要用潮濕的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關，如果引起開關快慢擋受濕串連就會燒壞電機。
3、如果是歐式油煙機只須經常清洗下方濾油網即可，三年內不必拆卸整機。
酒店/賓館/飯店大型油煙機定期清洗的三大要處
第一、 酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
第二、 油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。
第三、 排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。
由飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉，希望廣大用戶不可掉以輕心。
基本廚房排煙設備需要清洗范圍：
主排煙罩清洗、導油板清洗、導油風輪清洗、油煙凈化器清洗、離蕊機清洗、排煙管道清洗。儲油槽清洗等。
1、高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。
2、洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。
3、肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就能掉了。
1、油煙機表面清洗
選用軟布及中性洗滌劑對油煙機表面進行擦拭清潔。注意不要使用強腐蝕性洗滌劑，如威猛先生等，以防止對不銹鋼面板等組件造成損傷。
2、油煙機油盒清洗
可采用一些巧方法，使油盒清潔變容易。例如在盒內貼上一層保鮮膜或套上一只小塑料袋，保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內表面，兜得住吸附的廢油，那么，隔一段時間抽起置換，儲油盒基本就是干凈的;也可以把干凈的油盒里先放上點水再安在油煙機上，讓油滴在水上，等快滿時拿下來往水池口一倒，油就全出來了，又干凈又利索。
3、油煙機油網清洗
油網可用螺絲刀慢慢卸下來，將取下的油網放在中性洗滌劑的溫水中靜置5-10分鐘。然后用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清除干凈，再用干抹布擦干。若油網上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。
4、油煙機扇葉清洗
油煙機扇葉的清洗可以噴上油煙凈等洗滌液，幾分鐘后，利用風扇將油煙凈和溶下的油污抽走，然后再用抹布擦拭干凈。此外，也可將扇葉小心取下，浸泡在自行調配的洗潔精和食醋混合的熱水中，浸泡約15分鐘后，再用抹布擦洗干凈。謝謝
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第一種：無需拆解法 1、取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。 2、啟動抽油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液
來自如何清洗抽油煙機2013-04-17 -
樓主說的這個問題大部分人都會面對，我家以前的老式抽煙機每次清洗的時候都很麻煩，而且抽油煙的能力又不好，所以就果斷把它換了。后來裝了方太風魔方抽油煙機，每天做完菜后用抹布輕輕一擦，就可以把表面的油污擦干凈，油杯的容量也很大
來自如何清洗抽油煙機2016-12-17 -
選擇一種好的去油劑是解決問題的第一步。去油劑的種類很多，但各種去油劑在性能上會有很大差異。選擇時不僅要注意其去油能力，還要注意考查其腐蝕性、支靜電能力、易清除性等多種性能。當然使用方便也很重要，要選擇帶噴頭的，雖然貴一些
來自如何清洗抽油煙機？2016-12-09 -
第一種：無需拆解法 1、取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。 2、啟動抽油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液
來自抽油煙機的清洗方法？2013-04-16 -
1、一盆溫水加一把超濃縮去油劑一把普通洗衣粉(洗衣粉可以不加;加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰塵--清潔廚房、衛生間、地面、器物時適量添加，清洗效果更好); 2、用百潔布將水溶液涂于物體表面(先清潔廚房內油污較少器物、
來自抽油煙機清洗2016-11-16
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