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防陶瓷餐具的選購:
一是“看”，就是要將瓷器上下內外細細觀察一遍，看看產品有無變形、黑點、破損等大的缺陷，再看看產品的白度、透光度和釉面光澤度。
二是“比”，就是比較。對配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協調一致。
三是“試”，就是試蓋、試裝。
有些瓷器餐具的漂亮外衣中含有鉛，當食物與餐具接觸時，鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。如果長期接觸就會造成“鉛中毒”。因為瓷器上的色彩是含鉛的主要部分，市民可選擇圖案少的瓷器餐具。
此外，消費者千萬不要因為貪圖便宜而購買劣質產品，一定要選擇正規的商場或超市購買有質量保證的陶瓷餐具。
1.選購時要仔細觀察餐具的內壁是否光潔，并用指甲刮，如果餐具上有圖案和沒有圖案的部分折射光不一樣，兩處的手感不同，釉彩能用指甲刮掉，就很可能是重金屬超標的劣質產品。
2.新買的陶瓷餐具應先用開水煮5分鐘，或者用白醋浸泡2～3小時，把陶瓷餐具里的有害物質溶解出來，若發現顏色有明顯變化，應棄之不用。
3.陶瓷餐具最好不要放在微波爐里加熱。
4.不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料，因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛。
挑選陶瓷餐具是有大學問的，有些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用，因為它們采用釉上彩裝飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會影響人的造血、神經、腎臟、血管和其它器官的功能。當人體攝入一定的鉛時，會出現嘔吐、惡心、腹痛等癥狀。因此一旦疏忽，這餐餐必用的日用品，會像微量毒?藥一樣，逐漸影響身體健康。 步驟/方法 1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
3、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正，是否有破損、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。
5、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。
6、輕敲幾下，聲音清脆品質好，聲音沉悶或沙啞則是劣質品。
7、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過后也不宜做餐具。
8、瓷器表面釉面都是經過800度以上溫度燒制成，達不到800度，低溫釉都會對人體有危害物質。達到1350度瓷器最好。
9、.選購成套陶瓷制品時，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協調。
10、薄胎陶瓷制品在太陽光或燈光下照看，要有透明感，既薄又輕，且厚度均勻。
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1000元以上的高檔的骨瓷餐具，絕大部分都是產品質量特級，產品圖案主要為手繪、高檔金花或品牌精品瓷。400－800元左右為中檔是骨瓷 中產品質量為“優級”產品，400元左右一般為骨瓷中“一級品”的價格。 至于200元
來自陶瓷餐具和骨瓷餐具哪種好2016-03-16 -
金屬餐具數用鋁做的，不好，陶瓷餐具還是好點。
來自陶瓷餐具和金屬餐具哪種好2013-10-16 -
骨瓷要好些。它的質感高級,比起一般的傳統瓷器,骨瓷具有良好的透光性,能呈現高雅亮潔,如玉石般溫潤的質感。此外骨瓷具有可塑性高,能使釉色光滑,彩繪艷麗動人,質地堅硬耐久等特點。骨瓷餐具優點，比較出眾的就是薄而堅固，瓷質非常
來自骨瓷與陶瓷餐具哪個好2016-03-23 -
1.外觀美：瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩.2.檔次高：產生于英國，長期以來是英國皇家和貴族的專用瓷，是目前唯一世界上公認的高檔瓷種，兼有使用和藝術的雙重價值，是權利和地位的象征，號稱瓷器之王。3
來自有誰知陶瓷餐具骨瓷有啥樣的特點嗎2017-10-19 -
區別如下：所謂骨瓷，是陶瓷的一種。是由18世紀的英國人發明的。因在其黏土中加入30%左右的食草動物骨灰（一般是牛骨粉）而得名，是環保的綠色消費品。骨灰的加入增加了瓷器的硬度與透光度，強度高于一般瓷器，是日用瓷器的兩倍。獨
來自骨瓷和陶瓷餐具的區別2015-04-25
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