你好,1. 經(jīng)解凍的食物請(qǐng)盡快烹調(diào)或食用,不宜再放入冰箱內(nèi)冷凍。2. 解凍厚的食物,請(qǐng)注意在時(shí)間過(guò)半時(shí)翻轉(zhuǎn)食物,以取得良好的解凍效果。冷凍的生肉、魚要除去包裝放在容器內(nèi)解凍,最好將其切成2.5~5厘米見(jiàn)方,并擺放整齊,更能改善解凍效果。雞腿前端細(xì)的部分要用鋁箔包裹再解凍。整條魚的尾部用鋁箔包好再解凍。如冷凍餡餅、奶油、餅干等易碎食品,只適宜用微波爐稍稍解凍,取出后置于室溫下自然解凍。微波解凍后,請(qǐng)放置一段時(shí)間再加工,這是因?yàn)槭称穬?nèi)部的解凍仍需要一個(gè)過(guò)程。
希望我的回答能夠讓你滿意。
1、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作,開(kāi)啟微波爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少1米,不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因?yàn)檠劬?duì)微波最敏感,以免受到不必要的傷害。
2、忌將普通塑料容器防入微波爐加熱,一是熱的食物會(huì)使容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
3、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱,因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌沒(méi)有被完全殺死,再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死,冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱至熟。
4、忌使用金屬器皿,因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,不僅導(dǎo)致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會(huì)使微波與金屬接觸產(chǎn)生火花,發(fā)生危險(xiǎn),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管。既損傷爐體又做不熟食物。
5、忌使用封閉容器,加熱液體時(shí)應(yīng)使用闊口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱將產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起噴爆事故。帶蓋的密封容器放入爐內(nèi)加熱時(shí),請(qǐng)擰開(kāi)蓋子。否則,容器內(nèi)的空氣會(huì)因加熱后體積膨脹而產(chǎn)生爆裂,嚴(yán)重時(shí)可能產(chǎn)生爆炸。所以帶硬質(zhì)外殼的食品,如生雞蛋等不要放入微波爐內(nèi)加熱。當(dāng)加熱用塑料袋密封的食品時(shí),請(qǐng)剪去一角作為出氣孔。
6、忌將微波爐置于臥室,應(yīng)該選擇在干燥通風(fēng)的地方,應(yīng)避免放在有熱氣、水蒸氣和自來(lái)水可進(jìn)入或?yàn)R入微波爐里面去的地方,以免導(dǎo)致微波爐內(nèi)電器元件的故障,同時(shí)應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。 7、由于微波爐的功率較大,所以在放置微波爐附近的地方要有一個(gè)接地良好的三眼插座,這樣可以保證微波爐使用的絕對(duì)安全。
8、微波爐在沒(méi)有放入食品之前,請(qǐng)不要啟動(dòng)微波爐,以免空載運(yùn)行時(shí)損壞磁控管。
希望可以幫助到你
冷凍的生肉、魚要除去包裝放在容器內(nèi)解凍,最好將其切成2.5~5厘米見(jiàn)方,并擺放整齊,更能改善解凍效果。 如冷凍餡餅、奶油、餅干等易碎食品,只適宜用微波爐稍稍解凍,取出后置于室溫下自然解凍。