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當(dāng)然是電飯煲相對電磁爐費電 補充說明 省電和費電不能看表面,要看兩者構(gòu)造,效率多方面來衡量,電飯煲是通過電熱絲發(fā)熱,效率是很低的,例如德國的米技爐同樣也是電熱絲發(fā)熱,但是它采用了遠(yuǎn)紅外技術(shù),就比一般電飯煲效率高就省
1、把飯粒盡可能地弄散,尤其是大塊的飯團(tuán)要撥開。 2、適當(dāng)?shù)娜鲆稽c水。 3、再打開電飯鍋的煮飯鍵就可以了。
鍋內(nèi)水分熬干接近干燒狀態(tài)下(溫度在170左右)才會跳,現(xiàn)在有能轉(zhuǎn)換煮粥功能的電飯煲,這種煲煮粥熟時,可以跳到保溫上。一般電飯鍋是智能的話有加熱功能,你就點一下就行了。
電磁加熱電飯煲很不錯。 磁加熱可以讓食物受熱更均勻,做出的食物 ??口感好。電磁爐是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時, ??即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速
IH電磁加熱比底盤加熱要好。 底盤加熱是通過加熱盤將熱量傳導(dǎo)至內(nèi)膽底部,然后由內(nèi)膽再將熱量傳遞給食材,這種加熱方式生產(chǎn)成本低,控制難度小,但加熱不均勻,不能進(jìn)行精確溫控。 IH電飯煲通過電磁線圈接通交變電