蘇泊爾:所有產品都是可以調節壓力的,簡單的說就是用不同的壓力來烹飪不同的事物,以達到最佳口感和最佳營養。蘇泊爾的內膽不含特氟龍圖層,對健康..." />
從字面上理解,主要是鍋與煲的區別, 傳統上來講,電壓力鍋在使用時的壓力比電壓力煲要大,用途要廣.比如:可煮飯,煲粥,蒸菜,煲湯,燜燒等.而電壓力煲主要用于煮鈑,煲粥.
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,采用彈性壓力控制,動態密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消
煮什么東西就按上面對應的食物按鍵就可以了;上面的時間顯示是保壓時間,不是烹飪總時間。即當鍋內壓力達到保壓壓力時上面的時間開始倒計時,是分鐘,當倒計時完成比如從20到1后就烹飪結束,代表東西煮好了,然后等壓力降下來后就可以
因為在高溫狀態下維生素的損失是相當大的,如果單純出于營養的考慮最好不要用壓力鍋煮稀飯和綠豆湯什么的.具體有什么損失你可以上百度查一下。如果你非要熱呢,可以用容器盛裝后隔水蒸一下.電壓力鍋很安全的,如果里面有壓力是打不開的
現在電壓力煲,只要是正規廠家出的,都有安全裝置比以前的壓力鍋安全多了。不過在使用的時候還是得按說明書正確操作,要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。