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跪求大神說說茶具怎么選擇

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提問者:尹端靜| 齊齊哈爾| 489次瀏覽
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回答數(shù):174775 | 被采納數(shù):71

選購茶壺方法:
1、首先茶壺壺鈕要方便拿捏

一把茶壺的壺鈕,本身會(huì)有不同形制,如花鈕、圓鈕壺鈕、花式鈕等等,均是在好拿的基礎(chǔ)上做出來鈕的形制,若是連鈕都拿不好,一把茶壺還怎么用?就如則道茶業(yè)公司生命之葉品牌旗下的老巖泥茶壺,壺鈕就設(shè)計(jì)成茶葉對開形制,表面保留老巖泥粗獷的層面,使得茶壺拿起來方便得手。
怎樣挑選茶壺
2、看壺蓋

茶壺茶鈕連著壺蓋,壺蓋只是一把茶壺的配件,不能判斷壺的好壞之分,切忌選購茶壺時(shí),不能用壺蓋去敲擊壺身聽是否有清脆聲,這是很錯(cuò)誤的行為方式。因?yàn)橐徊涣羯窬秃苋菀浊盟椋綍r(shí)候茶壺沒買成反倒貼錢了。
怎樣挑選茶壺
3、茶壺壺嘴出水要流暢

壺嘴,是為了方便出水所用,最重要的是出水要流暢,切忌如前列腺般的出水?dāng)鄶嗬m(xù)續(xù),即使壺嘴是“一彎嘴”、“兩彎嘴”“三彎嘴”、“直嘴“,都要講究到“注水七寸不泛浪花”的說法。生命之葉則道茶業(yè)陶泥茶壺,可拉水線長達(dá)20厘米,不起任何浪花。
怎樣挑選茶壺

4、壺把重且方便持拿

在選壺把時(shí),應(yīng)以方便持壺為首要標(biāo)準(zhǔn)。壺把形制多,有橫把、端把或提粱,不同形制的壺把必須與壺身壺嘴做搭配,考慮美觀之外,最終目的還是:好拿好用。至于在壺把上刻龍雕鳳,多了視覺的享受,少了拿壺的方便性。


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睫毛下的商城0371
回答數(shù):3878 | 被采納數(shù):4

泡茶要選擇于茶相應(yīng)的茶具,才能把茶本身的品質(zhì)、香味和口感發(fā)揮出來。在日常生活中使用的茶具,也需要根據(jù)茶葉的種類、人數(shù)的多少以及各地飲用習(xí)慣而定。北方人特別喜歡花茶,花茶一般常用瓷壺沖泡,或者直接用瓷杯進(jìn)行沖泡和飲用,沖泡的瓷壺大小視人數(shù)多少而定;而南方人喜歡炒青或烘青的綠茶為多,就要用蓋碗沖泡。如果品飲的是名優(yōu)綠茶,那么最適宜用玻璃杯沖泡,可以看到茶葉和水的交融,別有情趣。在用玻璃杯沖泡名優(yōu)綠茶時(shí),還需要根據(jù)茶的品種和茶葉的重量選擇沖泡方法。紫砂壺因其較好的透氣性和保溫作用,特別適宜沖泡烏龍茶和裝修'>普洱茶。再有,品飲綠茶類名茶或其他細(xì)嫩綠茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯則水量多、熱量大,茶葉容易被“燙熟”,對茶湯的色、香、味會(huì)有一定影響。
希望我的回答能幫到您


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三瘋_6696
回答數(shù):56613 | 被采納數(shù):15

1.茶具的大小應(yīng)該和茶葉的種類相符合。比如,飲用綠茶類名優(yōu)茶葉或別的細(xì)嫩茶葉時(shí),適合使用小茶具。如茶具過大,不但會(huì)對茶葉造成浪費(fèi),而且會(huì)因開水較多,載熱量較大,而易燙透茶葉,影響茶湯的色澤、香氣和味道。一般情況下,茶壺的容量最好為200毫升,茶杯的容量最好為150毫升。
2.茶具的質(zhì)地應(yīng)與茶葉的種類相適應(yīng)。例如,沖泡花茶時(shí)通常使用瓷壺,飲用時(shí)使用瓷杯,茶壺的大小根據(jù)人數(shù)的多少來確定;南方人喜愛的炒青或烘肯綠茶,沖泡時(shí)大多使用帶蓋的瓷壺;沖泡烏龍茶時(shí),適宜使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶及紅碎茶時(shí),通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時(shí),為了增加美感,通常使用無色透明的玻璃杯。
3.茶具外表的色澤,應(yīng)該與茶葉的色澤相匹配.飲具的內(nèi)壁通常以白色為宜,這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純凈度。在觀賞茶藝、品鑒茶時(shí)時(shí),還應(yīng)該多加留意,同一套茶具里的滎壺、茶盅、茶杯等的顏色應(yīng)該相配,茶船茶托、茶蓋等器具的包調(diào)也應(yīng)該協(xié)調(diào),這樣才能使整套茶具如同一個(gè)不可分割的整體。如果將主茶具的色調(diào)作為基準(zhǔn),然后用同一色系的輔助用品與之相搭配,則更是完美無缺。


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