微波爐有三個特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇紙質(zhì)、瓷的、玻璃的一般微波會穿透器皿對食物進行加熱。對水分子和食物中的蛋白質(zhì)、糖和其它積性..." />

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小白求助微波爐能用鐵飯盒嗎

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提問者:許麗雅| 成都| 1281次瀏覽
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已有3條回答

慢慢_7972
回答數(shù):46307 | 被采納數(shù):35

這個是絕對不可以的。
微波爐有三個特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇紙質(zhì)、瓷的、玻璃的一般微波會穿透器皿對食物進行加熱。對水分子和食物中的蛋白質(zhì)、糖和其它積性分子進行振蕩加熱,使微波動能轉(zhuǎn)化為食物的熱能,吸收熱量。對金屬的進行反射。所以金屬器皿一般不作為盛食物的容器。
微波加熱是通過微波激發(fā)食物內(nèi)部的水分子自振,分子運動加劇而加熱的。因此,加熱過程中只有食物本身吸收微波并轉(zhuǎn)換成熱能。微波不能穿透金屬物體,而會被反射回去。微波可以穿透陶瓷、塑料、玻璃等非金屬材料,這些材料不會吸收微波,因此它們不會被加熱(為什么塑料在加熱中不會熔化,道理就在這里)。金屬還會因吸收微波激發(fā)電子振蕩而產(chǎn)生大電流。所以,如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱,一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱,另一方面還會因微波在金屬中激發(fā)電子產(chǎn)生大電流而在金屬器皿和爐體之間產(chǎn)生大電流放電火花,嚴重時會燒壞爐體或器皿。
爐體用金屬板材制成,爐門玻璃(為便于觀察而設)內(nèi)側(cè)裝上金屬網(wǎng),就是利用金屬對微波的屏蔽作用設置的保護層,防止微波外泄傷害人體。
爐內(nèi)可以放入金屬燒烤架,原理是:由細鐵絲制成的金屬架反射面積很小,也沒有形成相對封閉的容器狀而對微波起屏蔽作用,所以微波能對食物加熱。但要注意,千萬不能讓金屬架碰到金屬爐壁,否則就會產(chǎn)生大電流放電,出現(xiàn)電弧,會燒壞微波爐的。
下面說明一下使用金屬的危害:
1。不利于快速加熱。因為微波都被反射的了。
2。會產(chǎn)生打火現(xiàn)象。反射的不規(guī)則電磁波與金屬碰撞會發(fā)生火花的。
3。減少磁控發(fā)射管的壽命,電磁回波對元件的影響。


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xediao
回答數(shù):29407 | 被采納數(shù):46

No,微波檔是不能放金屬制品的。
如果你的微波爐有燒烤檔,在燒烤檔可以用,但建議還是參看一下你的微波爐使用說明書


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豬小弟123
回答數(shù):27670 | 被采納數(shù):58

當然是不可以的,金屬物品不能放入微波爐,如果用了后果很嚴重,是在微波爐里放禮花,金屬分子遇到微波會很活躍,以至產(chǎn)生火花,即使是鑲金邊的陶瓷器皿也都不可以,所以你還是不要使用好了,不然還是比較危險的,注意安全吧。


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