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誰能說下什么飯盒可以放進(jìn)微波爐

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提問者:戴銳達(dá)| 泰州| 738次瀏覽
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志存高遠(yuǎn)_9250
回答數(shù):8092 | 被采納數(shù):10

微波爐所用的器皿應(yīng)由非金屬材料制成,絕對不可使用金屬器皿。微波爐器皿應(yīng)符合如下幾個條件:
(1)微波透射性好;搜索
(2)耐熱性好;
(3)耐冷熱沖擊性能好;
(4)符合食品衛(wèi)生要求(包括在高溫條件下的衛(wèi)生要求)。
1可使用的器皿。①玻璃烹飪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐熱材料器皿。
②陶瓷烹飪器皿。細(xì)陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盤、炒鍋等均可使用。但有金屬飾邊的容器,可能會起火花或剝落,請勿使用。③耐熱塑料器皿。凡耐熱塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物請改用耐熱玻璃或陶瓷器皿。
④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹飪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉餡餅、炸牛排等。這個特制的器皿表層涂敷有微波吸收材料,以便吸收微波使它發(fā)熱,食物放在器皿表面受熱而產(chǎn)生煎、炸烹飪效果。為更好地使用煎碟,請詳閱特制煎碟的說明書。
⑤保鮮膜、耐熱pe袋。烹飪蔬菜時可用來覆蓋蔬菜,亦可當(dāng)容器的蓋子使用,但勿直接包裹肉類和油炸食品。
2不可使用的器皿。
①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內(nèi)壁會發(fā)生打火現(xiàn)象,故不能使用注意,使用金屬器皿時也容易造成微波爐的損壞②漆器。漆器上的漆在受熱后可能會剝落、熔化,產(chǎn)生有害物質(zhì),容器也可能產(chǎn)生裂痕,請勿使用
③不耐熱的塑料容器。普通塑料容器耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用
④不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時溫度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機(jī)玻璃器皿也不宜使用
⑤草、柳、木、竹、紙制品。這些容器短時間加熱時可使用,但長時間加熱時,容器可能會燒焦,請勿使用。


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zy1996
回答數(shù):5246 | 被采納數(shù):6

PP是指聚丙烯,具有極好的機(jī)械性能和熱性能,應(yīng)用于各種性能層合材料和包裝材料方面。PS俗稱硬膠,普通硬膠,剛硬而脆,敲打時,發(fā)出金屬般的“丁當(dāng)”的聲音,響聲清脆,俗稱“響膠”,無毒,無味。這些材料在微波爐里加熱也是安全的,不會釋放有毒物質(zhì),需要注意的是,一般飯盒都有標(biāo)注是否適合微波爐使用,有些飯盒的蓋子材質(zhì)不是PP,因此不能放在微波爐里加熱,熱飯時,最好不要帶蓋子。


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282828兔
回答數(shù):5671 | 被采納數(shù):6

a、對微波有極高的穿透性;
b、耐熱超過120℃ C、在加熱過程中無有害物質(zhì)析出;
適合微波爐的器皿材料有耐熱性玻璃、無彩圖的陶瓷、耐熱性塑料、微波爐專用膠膜。
微波爐禁用或慎用的器皿材料有金屬、漆器、木、竹、紙制品。


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