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1、購買陶瓷刀一定要買正規廠家的，近些年來陶瓷刀銷售越來越好，好多生產藝術陶瓷的小廠家也跟風做起了陶瓷刀具，但沒有具體的生產工藝和追求利潤用料不純，無論是從生產技術上和原材料都達不到生產陶瓷刀的基本要求，這樣的陶瓷刀根本無法使用。
2、要看陶瓷刀具的外觀，不是純氧化鋯生產出的刀具，表面會有星星點點的瑕疵，和潔白如玉比起來差很遠。
3、陶瓷刀的抗摔性，一把好的陶瓷刀不會摔上一兩次就不能使用的。
4、陶瓷刀的鋒利程度如何？陶瓷刀鋒利程度與其打磨的方法和技術和最重要的是原材料的純度有直接的關系。由于陶瓷刀的硬度非常高，只有專業打磨會使陶瓷刀鋒利無比。
希望我的回答對你有所幫助！
一、看刀刃:高品質的陶瓷刀的刀刃,開刃線均勻一致,且亮線精細.質量不高的陶瓷刀其開刃線則不均勻或有斷續,有的甚至開刃線很寬大；
二、觸刀刃:這是核心部分,用大拇指指甲摁刀刃(千萬小心,以防傷手),高品質陶瓷刀的刀刃是不會崩口的,質量不高的陶瓷刀則很容易出現崩口；
三、看表面:側面看沒有污點、灰點、裂紋、針孔,紋路要細,有韌性；
四、看細節:高品質陶瓷刀苛求細節的完美,陶瓷刀的刀背、刀尖、刀頭(刀刃靠近手柄處)等部位都進行了、打磨、倒圓等處理,以防使用過程中傷手；
五、抗跌落:高品質陶瓷刀不小心從廚臺跌落時,不斷裂,不崩口(陶瓷手柄陶瓷刀請勿試)；
六、試鋒利:用刀切削紙張,高品質陶瓷刀切削感很流暢,切削線齊整,而劣質陶瓷刀在切削過程中則有阻滯感，切削線起毛、不規整。
希望可以幫到你！~
1.睜大眼睛看:仔細看陶瓷刀的表面光潔度,側面看沒有污點灰點,經強度拉力試驗,有雜質污點的部份都是先開始出現裂縫的。
2.仔細摸刀片:優質陶瓷刀的紋路要細,不粗糙,摸上去刀片光滑,有韌性,最優質的鏡面陶瓷刀甚至光潔的可以當鏡子照,且刀刃處經過特殊的弧形開刃工藝,鋒利程度更高,可以剃胡須和頭發。
3.摸手柄:目前市場上低劣質的陶瓷刀產品手柄不是骨質瓷的。采用的是二次強化鎂質瓷,成本相對骨質瓷手柄要降低許多。如果拿在一起對比,可以看出二次強化瓷的光潔度和亮度,以及色彩的柔和度均大大降低。而且使用過程中容易手柄與刀片分離,使用壽命將大大縮短。
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1、看外觀 ??外觀是一個產品的重點，也是促成消費購買的主要因素，廚房電器也不例外。當然在選擇外觀的同時還要考慮到它的顏色、材質等等，看看是否容易清洗，最好是以實用、以擦洗為原則。 ??2、看品牌 ??
來自廚電選購有哪些技巧？2016-09-17 -
竹席選購技巧： 一聞：不管是竹席、草席、藤席，均以清香無特殊氣味者為佳。清香表明用材新鮮是當年的編制新貨。 二看：以鮮黃或淡綠，整體顏色統一,無黑點、斑點、霉點、蟲孔、毛刺、干燥(含水率在12%以下)，經科學的防霉處
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中的茶葉的好壞主要從色、香、味、形四方面鑒別,干茶色澤：以砂綠顯潤，鱔魚色，和蛤蟆背色為上！外形：緊結，重實貌似蜻蜓頭為上湯色以金黃明亮為上，滋味以醇和，濃郁，回甘味悠久為上，香氣以純正，高雅持久為上葉底以柔軟，嫩綠完整
來自鐵觀音茶的選購有哪些技巧？2016-12-03 -
1、必須要看掛燙機的心臟—-發熱器 就像電腦的心臟是 CPU，那我們的掛燙機當然也有心臟，就是掛燙機發熱器。 好的發熱器是純銅或是鈦合金的，這樣使用壽命長，最起碼能在10年以上。對于一些低廉 的掛燙機大部分的發熱器
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掛鐘款式非常的豐富，尤其是在最近的幾年，越來越多的個性掛鐘出現在市場上，讓人們能夠根據自身的喜好，diy掛鐘。這么多的掛鐘，我們在購買的時候應該怎么考慮，應該怎么挑選，無非遵照以下的幾點原則： 1
來自掛燙機選購有哪些技巧？2016-09-14
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