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Nothing_4912_8984
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1、隋及隋以前的茶具
一般認為我國最早飲茶的器具，是與酒具、食具共用的，這種器具是陶制的缶，一種小口大肚的容器。韓非在《韓非子》中就說到堯時飲食器具為土缶。如果當時飲茶，自然只能土缶作為器具。史實表明，我國的陶器生產已有七八千年歷史。浙江余姚河姆渡出土的黑陶器，便是當時食具兼作飲具的代表作品。但按現有史料而論，一般認為我國最早談及飲茶使用器具的是西漢(公元前2068年)王褒的《僮約》其中談到“烹荼盡具，已而蓋藏”。這里的“荼”指的是“茶”、“盡”作“凈”解。《僮約》原本是一份契約，所以在文內寫有要家僮烹茶之前，洗凈器具的條款。這便是在中國茶具發展史上，最早談及飲茶用器具的史料。
但是，明確表明有茶具意義的最早文字記載，則是西晉(公元265--316年)左思(約公元250--約305年)的《嬌女詩》，其內有(心為茶荈劇，吹噓對鼎。)這“鼎”當屬茶具。唐·陸羽在《茶經·七之事》中引《廣陵耆老傳》載：晉元帝(公元317--323年)時，“有老姥每旦獨提一器茗，往市鬻之。市人競買，自旦至夕，其器不減。”接著，《茶經》又引述了西晉八王之亂時，晉惠帝司馬衷(公元290--306年蒙難，從河南裝修'>許昌回洛陽，侍從“持瓦盂承茶”敬奉之事。所有這些，都說明我國在隋唐以前，漢代以后，盡管已有出土的專用茶具出現，但食具和包括茶具、酒具在內的飲具之間，區分也并不十分嚴格，在很長一段時間內，兩者是共用的。
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mc楠楠
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特點如下：
第一：茶壺，“小，淺，齊，老”
潮人有句土話，把茶壺叫做“沖罐”，也有叫做“蘇罐”的。茶壺分別有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的，以孟臣 ，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最珍貴。茶壺的款式多種多樣，小如桔子，大似蜜柑者，更有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般以鼓形為主，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，朱砂，古鐵 栗色，紫泥，石黃，天青......等等。最重要的是“壺宜小不宜大，宜淺不宜深”。因為大就不“工夫”了。
第二：茶杯，“小，淺，薄，白”
小則一啜而盡；淺則水不留底；質薄如紙以使其能以起香；色白如玉用以襯托茶的顏色。
第三：茶洗
形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
第四：茶盤，“寬，平，淺，白”
茶盤是用來盛茶杯的，款式多樣，如圓月形，棋盤形......等等。選擇時注意盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩，易于搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。
第五：茶墊，“夏淺冬深”
比茶盤 小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，“茶墊”是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡而不用布氈者，為了不會生異味，墊氈的作用是為了保護茶壺，工夫茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水，一點點的水，也會使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。
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您好，很高興能回答您的問題，茶具的歷史悠久，據有關資料記載，早在4200多年前的夏禹時代已見使用，戰國時期更加發達。在漢代，茶具被作為日用器具，日漸普遍。唐代的漆器實物制作也有明顯的發展。宋、元、明朝之后，茶具的制作有20多種。
漢代茶具和一般的茶具不同。一般所說的漆器，主要的表現手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一層漆，也有的是鑲上或用漆色畫上圖案、花紋等，產品的品種主要是室內家具。北京雕漆則不然，它是以雕刻見長。在漆胎上涂幾十層到幾百層漆，厚15～25毫米，再用刀進行雕刻，故稱"雕漆"。在史書上雕漆又可稱為"剔紅"，這是習慣性的稱法，因為在古代的雕漆制品中，主要是以紅、綠顏色為主。
雕漆工藝和其他的傳統藝術一樣，有其自身的發展和風格演變過程。史料記載，北京雕漆始于唐代，興于宋、元，盛于明、清。據我國目前僅存的一部歷史漆書，明代名漆工黃成著、楊明作注釋的《髹飾錄》記載：我國唐代已有"剔紅"的制作，刀法快利，古樸可賞。當時"剔紅"是主要的品種。此外，還有剔黑、剔黃、剔綠等，均屬于雕漆范疇，只是所涂顏色和表現方法有所不同。
宋、元的雕漆工藝，在唐代的基礎上有了很大發展，逐漸形成刀法藏鋒不露、磨工圓滑的風格。宋代雕漆實物留世極少，不易見到。元代有名漆工張成、楊茂兩家的作品，我國現有珍藏。他們的作品是元代雕漆風格的代表，并對后代雕漆藝術有著極為深刻的影響。宋、元的雕漆一般為錫胎和金銀胎，品種以盒為主。刀法靈巧，刀口圓滑，花卉圖案多為"死地花"(即不雕刻錦紋圖案的花卉)，富有濃厚的裝飾趣味，給人以渾厚古樸的印象。
至明代，雕漆工藝發展很快，是我國雕漆藝術成熟的時期，并以明永樂、宣德兩世為最盛。當時的雕漆名手，都是世代相傳，如張成之子張德剛，楊茂的后代楊塤，都成為技藝高超的名匠。明朝統治者為了享樂，于明永樂年間在北京設有果園廠，是當時宮廷制造雕漆工藝品的大型官辦手工業作坊，制作出的工藝品供宮廷使用，生產的數量很大，技藝制作在繼承宋、元風格的基礎上，又有了新的提高。當時的雕漆制品，仍以紅為多，朱紅含紫，穩重沉著。品種也以盒為多，盤、匣次之；小件較多，大件較少。制胎則以木胎、錫胎為主，也有金銀胎。在圖案方面，山水人物、花卉鳥獸的題材較多，這與元代花卉、錦地的做法大不相同，其刀法流暢，藏鋒清楚，較宋、元兩代的刀法變化要多，雕刻工細，表現形象生動。這一時期的優秀作品在北京故宮、上海和南京博物館都有珍藏。
明代建立的果園廠，集中了全國各地雕漆藝人，為雕漆工藝在北京地區發展奠定了基礎，從此，北京雕漆作為一種具有地方特色的漆器品種興盛起來。據考證，除當時的果園廠官辦雕漆生產外，民間的雕漆制作行業也有所發展，有的已作為一般商品在民間出售和流傳。
清代的雕漆工藝品，大多數是在乾隆和嘉慶年間所制。在乾隆年間，由于皇帝本人喜愛雕漆制品，因此，大力提倡生產，宮廷所用的雕漆品種繁多，這樣便使雕漆生產在乾隆時期出現了空前的繁榮局面。當時的雕漆制品，品種豐富，大屏風、桌椅、小盤、小盒、小瓶、小罐都有。以木胎、錫胎為主，也有用脫胎的，造型精致，富于變化，顏色也增多，并且還有與玉石鑲嵌結合而成的產品。圖案方面，除花鳥、人物外，開始有各種吉祥如意的圖案。在構圖上綿密多層次，以多見長，和明代不同的是不注重磨工，但是，具有嚴謹、精致、華麗的特色；以花卉題材為多，有穿枝過梗、自然靈活、層次鮮明、立體感較強等特點。
但是，繁榮一時的北京雕漆，在乾隆以后卻逐漸衰退，到光緒二十二年(1896)已無官營作坊，技藝幾乎失傳。后由于清宮內需要修理雕漆工藝品，北京的民間雕漆又興起。當時有油漆彩畫藝人蕭興達、李茂隆等，他們從清宮內需要修理的破損雕漆品上得到啟發，并合作創辦了雕漆作坊，于清光緒二十七年(1901)下半年，在北京剪子巷開業，取名"繼古齋雕漆商會"。"繼古齋"的意思就是要繼續中斷了的古老的雕漆事業。他們自己動手研究制作和仿制清代雕漆，并招收徒弟，經過幾年的努力，將清代雕漆的風格繼承下來，并有了一些提高，其技藝超過了乾隆時期，并有明顯的北京地方色彩。刀法棱角清晰，題材以花鳥龍鳳、山水人物、吉祥圖案為多。蕭興達、蕭樂安、李茂隆等人制作的"群仙祝壽"大圍屏，曾在1914年美國舊金山舉辦的巴拿馬國際博覽會上獲得一等獎，受到國際友人的好評。從此，北京雕漆揚名國內外，一度又出現繁榮的局面。對于北京雕漆的恢復，清末時期的"繼古齋"在雕漆歷史上占有一定地位，并對近代北京雕漆技藝的發展，起了重要的作用。
民國時期，北京雕漆開始有了比較大的發展。1920～1934年之間，雕漆作坊發展到幾十家，大都設在崇文門、前門及朝陽門一帶。從業人員達500多人。產品以造型大方、胎型規矩、漆色鮮艷、雕刻精細、錦紋多樣而著稱。當時有代表性的較大作坊仍是"繼古齋"。"繼古齋"的發展是從招收第一批徒弟開始的，接著又招收第二、第三批徒弟。第一批徒弟是"永"字輩，第二批是"寶"字輩，第三批是"增"字輩。由于"繼古齋"的生意興隆，相繼又發展起來一些別的字號，如"德成雕漆局"、"中和雕漆局"等，一時從事雕漆的作坊竟有五六十家之多?quot;德成雕漆局"專門制作仿明產品，使雕漆工藝更加豐富起來。
從清末到民國，以及解放初期的雕漆名藝人，大都是由"繼古齋"雕漆作坊學出來的。"繼古齋"開始是工商業經濟，后來發展到專搞生產，依靠國內商行推銷給外商。這些商行有"仁立洋行"、"德興商行"、"華真洋行"以及專門經銷古玩的"青山居"等。由于工商分開，一時促進了雕漆生產的發展。但是，隨著生產的發展，人員也不斷分化，由大的老作坊分出小的新作坊，也有的藝人覺得自己單干更合適，就成了專給商號或作坊做"包活"的獨立勞動者。所以，"繼古齋"雖然一度發展很快，但始終沒有形成大規模的工廠，最興盛時也不過是50人左右。其他作坊有的十來個人，有的三五個人。
1951年4月，由44名雕漆手工業勞動者組成北京雕漆生產合作社。由于生產關系的變革，促進了生產力的飛躍發展。隨著我國對外貿易不斷擴大，雕漆工藝品出口數量也逐漸增多。1958年北京雕漆生產合作社正式轉為北京雕漆廠，職工人數由原來的40多人發展到512人。
為了不斷滿足市場需要，近幾年來，雕漆產品逐步創新，逐漸使工藝美術品日用化和日用品工藝美術化。設計人員積極地創作了實用的雕漆品，受到外商的歡迎，也為雕漆工藝品的出口擴大了銷路。像雕漆"圍棋盒"，外表古雅莊重，紋樣嚴謹，雕工精細，保持了北京雕漆的傳統特點，并由于采用脫胎和特別漆料作里，既富有彈性，又無響聲，投取棋子方便，很受棋界歡迎，產品大量銷往日本。又如雕?quot;象繡墩"，看上去真似一只恬靜的小象，形象莊重，性情溫順，仿佛時刻等待人們來騎乘。這是一件工藝品與實用品相結合的產品，可以把它擺在門前騎坐，也可以陳列在房間里觀賞。它有木胎、脫胎兩種，小象的眼睛和牙，都引用鑲嵌工藝。這種產品頗受商業部門的歡迎，1980年試產20只全部售完，1981年又接受訂貨1000只。
雕漆"墻壁畫"，也是解放后雕漆工藝的一項創新發展，它是為裝飾高級建筑物室內墻壁而設計制作的新產品。在制作上采用木胎，似一扇扇屏風，雕刻完成后，鑲進墻壁，乍看去，酷似建筑物本身原有的一個自然裝飾部分，所以稱之?quot;雕漆墻壁"。它的圖案選擇可根據用戶要求而異，有山水、花鳥、盆景，也可設計傳統的中國歷史故事圖案。這是雕漆藝術為現代化建筑配套服務邁出的可喜的一步。此外，雕漆產品近年來生產了大量的實用品，為國家擴大了出口，增加了外匯的收入。由此可見，雕漆工藝只有越來越向實用綜合工藝發展，才能表現更豐富的內容和更廣闊的前景。
北京雕漆在雕刻技藝上也有新的發展。過去一般是平雕，現出現了浮雕、鏤空雕、立體圓雕。用漆的顏色也比過去大為豐富;雕漆花籃盤"是一件用浮雕、鏤雕、立雕技術相結合而制成的新型產品，它不僅進一步表現出雕漆手法，也擴展了新的內容。它是模擬竹編花籃形象浮雕而成，籃中的花有月季、牡丹、桂花、梅花等，花瓣、花蕾、花葉、花枝相間交錯，姿色萬千，是通過立雕、鏤雕而成的，仔細觀賞，整個花籃突破畫面，有很好的立體感，宛如一簇盛開的鮮花。這件作品是雕漆技藝進一步提高的代表作，受到工藝美術界高度的評價，多次在國內外展出，并在全國工藝美術品展覽會上被評為優秀作品。又如"雕漆球"，可以說是北京雕漆新工藝、新造型的體現。它是用多種漆的顏色套雕的多層漆球，層層都有精美的圖案和花紋，球的每一層都可以靈活地轉動。
雕漆產品的生產周期較長，多數產品從設計到出廠要半年時間，高檔產品則需要兩三年的時間。這是由于在雕刻以前，需將調配好的漆料反復多層地涂在胎型上，待漆半干時(由液體變成固體)，才可用刀在上面雕刻出各種圖案、紋樣，并襯托以各種精美的錦紋，使漆層具有浮雕效果。由于所用漆色和技法不同，分別有剔紅、剔黃、剔黑、剔彩、剔犀之稱。兩種或三種色漆以一定厚度交替涂在胎型上，然后按一定的角度刻出云頭或回紋等圖案，在刀口的斷面上可以看出不同漆層的叫剔犀。目前，北京雕漆以剔紅、剔黑為主，其他如紅底黑花、黑底紅花、黃底紅花、綠底紅花以及黃、綠、紅三色的剔彩也常見。
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