電燉鍋一般受熱比較慢,如果你不急著吃,那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然后開小火或者自動火,這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右,銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。如果你急著吃,那么就先把電燉鍋空
仔細閱讀說明書,說明書里有一些注意事項需要知道的。比如不能忽熱忽冷,鍋中東西燒熱了不能突然加冷水,煲湯完畢后,如果要取出內膽,不要放在冷的地方,這樣有可能會導致內膽開裂,應該放在塑料墊布上。內膽需要完全冷卻后才能用冷水沖
如果是真的紫砂就很好,也沒毒。可是現在真正的紫砂很少了,如果有國家的質檢就行。
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