一般比較合適燉粥燉湯
奶鍋根據形狀的不同而用于特殊的用途,但只要是個可經受高溫的容器,都可以用來炒菜,不過在外觀和損耗上會比鐵鍋厲害一點。塑料菜板清洗起來比較不便,最好用竹菜板或木菜板,比較環保。
那鍋都能炸雞蛋醬。上學的時候,我們宿舍經常做一鍋,然后放起來,經常煮個面條之類的。 粥的話,那種電熱鍋很容易糊的。米放一點。
不粘鍋的,重金屬含量低的
奶鍋建議選擇質量比較好一些的,耐用而且要對小孩子的健康人保障的。我一直用宜樂家的奶鍋,材質非常好,鍋把手一點也不燙手,挺重的,而且不粘鍋的,好清洗,用了好多年了還光亮如新,挺好用的建議試試看。