手磨咖啡機就是手搖磨,磨豆子就用手轉搖把就行了。手磨咖啡機粗細的調整,若帶的話應該再最頂部,有一個彈簧上面一個螺母,可以旋轉的,看到旋轉后彈簧壓緊的方向就是細的方向反之就是粗的方向。
煮咖啡注意事項:
1、煮咖啡對水溫有精確的要求,就是水溫要用92度~96度,如果水溫過高,所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水,因為96度以上的溫度可以把咖啡中的油質破壞,口感又苦又澀。
2、用不同的咖啡機煮咖啡就要用不同粗細的咖啡粉,比如摩卡咖啡機就要細一點的咖啡粉。
3、煮咖啡的水質很重要,即使含少量的氯、鐵或其他礦物雜質也會影響咖啡的純度。最好煮咖啡用過濾過的水,或是用已盛放片刻的冷水。
4、咖啡應在沖煮后30分鐘內飲用,放置過長的咖啡會變苦澀失去咖啡原有味道。以上的內容僅供參考,希望能夠幫到您。
1)把“基本設定”開關設定在“可能”的位置
2)按機器外部功能調試鍵“MODE”一次:調試各飲料的原料用量及水量。
按所要調節的飲料按扭一次:設定原料用量 (A、E、H 2.4)
按所要調節的飲料按扭二次:水量調節 (N 7.0)
利用選定飲料按扭上側的▲▼鍵調節飲料口感及水量。
3)按機器外部功能調試鍵“MODE”二次:調節飲料口感
按所要調節的飲料按扭 (A、E、H 0.4)
按所選飲料按扭上端的▲▼按扭調節飲料口感
飲料 1、2、3的口感可以從 0.2—0.6分 5 個階段進行調節
3)按機器外部功能調試鍵“MODE”三次:設定內或外部口感調節
按飲料選擇按扭
利用口感調節按扭的▲▼鍵調節
DIS:不能從機器外部調節原料量 EnA:從機器外部可以調節原料量。
4)按機器外部功能調試鍵“MODE”四次:價格設定
按飲料不同按鍵可以單獨設定不同價格
按所選飲料按鍵右上側的口味調節按扭▲▼調節
5)按機器外部功能調試鍵“MODE”五次:記杯功能
按所要確認飲料銷售杯數的按鈕
按其它飲料按鈕,金額顯示器顯示其飲料銷售杯數
6)按機器外部功能調試鍵“MODE”六次:自帶杯功能設定
利用口感調節按扭的▲▼鍵調節
AC1—是指紙杯自動掉落機能
AC2—是指使用自帶杯機能(此時機內紙杯不再掉落)
7)按機器外部功能調試鍵“MODE”七次:水溫調節
按飲料選擇按扭
按原料口感調節按扭▲▼調節
溫度可以從50度調到 98度為止
手搖咖啡機使用方法:
第一步是開電源,讓咖啡機自動開始加熱并燒水。
第二步,等水壓氣壓達到一定階段可以使用了,然后磨咖啡粉。
第三步,壓咖啡粉,備用。
第四步,暖杯,用咖啡機制作濃縮咖啡。
第五步,打奶泡。
第六步,拉花,OK ,完了