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1.鮮品分為帶葉和不帶葉，通常價格有所區別。葉子也可食用，但主要營養在于莖桿。
2.莖細長圓柱形，較為柔軟，長15~25cm或更長，粗0.4~0.6cm，優質品的在外觀上應飽滿水潤。
3.莖外表為淡灰綠色，新鮮品應被有一層薄薄的灰白色葉鞘，莖上棱條不明顯。
4.質地柔韌或略堅脆，較易折斷，斷面綠色，呈細顆粒黏質狀物。
5.基本無嗅，嚼之味淡，久后具強黏滯感。
6.通常黏滯感越強，多糖的含量就越高，也意味著品質越好。
7.隨著失水、干燥，莖桿可現不規則或不連續的皺縮與皺紋。
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鐵皮石斛(學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo)，又名：黑節草、云南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地。 其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥。
石斛又名石斛蘭，屬名Dendrobium，為希臘語dendron(樹木)與bios(生活)二字結合而成，意為附生在樹上。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬，原產地主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，全世界約有1000多種。中國約有76種其中大部分分布于西南、華南、臺灣等地。
鐵皮石斛與石斛的區別有：
石斛與鐵皮石斛的區別首先是原植物不同，2010年版《中國藥典》規定，石斛為蘭科植物金釵石斛D.nobile、鼓槌石斛D.chrysotoxum和流蘇石斛D.fimbriatum的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖；鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛D.officinale的新鮮或干燥莖。
其次，兩者的藥效價值不同，鐵皮石斛是石斛類植物中藥用價值最高的一種，在民間被稱為“救命仙草”，國際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”。
第三，兩者的市場價格存在巨大差別，鐵皮石斛是其他石斛的5～100倍。用石斛冒充鐵皮石斛是違法的。
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紫皮石斛和鐵皮石斛都是石斛的種類，不過雖屬“同門”，在功效與作用上面卻有著一定的差距。媽網百科就在這里為大家介紹一下關于紫皮石斛和鐵皮石斛的具體功效與作用吧！ 紫皮石斛性微寒，味甘，歸胃，腎經。外用可以治跌打損傷，骨折
來自紫皮石斛和鐵皮石斛的區別是什么2015-06-02 -
鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色；紫皮石斛與之區別不大。長成后的長度是最大的區別，鐵皮石斛一般最長不過35cm，而紫皮石斛則可以超過40cm，而且紫皮石斛的莖較細。親自將采下的鮮條放在口中嚼碎，紫皮石斛殘渣數量和鮮
來自紫皮石斛與鐵皮石斛的區別是什么2015-08-21 -
鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生于海拔達1600米的山地鐵皮石斛 鐵皮石斛 半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極
來自鐵皮石斛紫皮石斛區別是什么？2015-08-01 -
1、在形狀上,鐵皮石斛鮮條呈現出圓柱形,橫斷面為圓形,節較為明顯,節間微胖,節間長約1.3-3.0cm,一般不分枝.莖中段直徑為3-8cm,有包莖的葉鞘,葉子和葉鞘為互生,葉鞘有縱向條紋.由于鐵皮石斛種內的來源地不同形成
來自鐵皮石斛和紫皮石斛的區別是什么？2016-08-29 -
普通石斛按照其用途來劃分，基本上可分為四類：第一類是鐵皮石斛。有較強的滋補作用和養生滋陰等功效。這類石斛主要分布在云、貴、川等地。第二類指以金釵石斛為代表的傳統中醫藥中應用的石斛，是《本草綱目》介紹的石斛品種。第三類是以
來自鐵皮石斛與普通石斛的區別有什么2017-10-19
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