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太后娘娘千歲千歲千千
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以前都以為用鋁箔紙時霧面才是放食物的那一面原來亮面更好亮面會反射熱能所以在烤肉時，將亮面朝上，可以將反射至食物上的熱能會重覆反射若是霧面的表面粗糙氣體動能損失較大,效果較不如亮面亮面這可加快食物的烤熟速度。而如果將食物整個包裹起來烤時，亮面在內也較可反彈熱能不致外泄，進而加快烤熟速度，節省能源。
希望可以 幫到您。謝謝
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暖暖_1575
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燒烤不能用的！鋁箔紙融化弄到食物里面的！平常燒烤的都是選用錫紙的，鋁箔紙主要用于包裝無骨熟肉制品如醬牛、紅燒肉、五香狗肉、及化工原料的真空包裝。
錫紙用來燒烤時的作用：
第一是防止食物粘烤盤
第二是防止食物粘上臟東西
第三是方便刷烤盤
第四是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上 第五是防止水分流失，保持鮮嫩。
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鋁箔燒烤盤可以直接放進烤箱的格子里，不需要放烤網上。如果是自己單獨買的烤盤，一般不容易買到尺寸剛好的，所以經常都是買小一點的，這樣就需要放在烤網上。就跟外面的韓國燒烤店一樣，加熱后刷一點油就可以烤肉，時不時翻一下就好了。
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如果是網上買的，可以看下使用方法，一般網上也有很多這種物品的使用方法的視頻，以及用這種物品做出來的美食，可以參考一下，祝生活愉快！希望對您有幫助
來自大家給說下韓式燒烤盤怎么用？2016-03-07 -
是把紙放在鐵絲上，然后刷油，再放肉烤，翻的時候要注意別把紙弄破，你在燒烤啊，好舒服啊，我也想起了以前燒烤的時候，流口水ing。錫紙在烤肉中是接住烤好的肉滴下的油的。 烤肉的做法： 1.材料備好。 2.竹簽備好。
來自燒烤錫紙盤怎么用哪位知道2016-04-08 -
果木炭，烤出來有果香味
來自請問燒烤用的什么炭，燒烤炭哪個*的好？2019-11-06 -
美的微波爐燒烤的做法： 1.買新鮮的豬肉回來。三角肌的肉最好，紋理如牛肉。其次是里脊肉。 2.清洗干凈后，切成大小合適的方塊，便于串在簽子上。 3.加入調料：鹽、醬油、花生油（少量）、料酒
來自請問美的燒烤微波爐怎么燒烤？2015-11-22 -
把微波爐調到光波上了，玻璃轉盤不用取的。我就用過這個烤過的，剛開始覺得味道還可以，但是后來，就不用了，覺得沒有外面的好吃啊，但是比外面的干凈些了
來自請問微波爐燒烤架怎么用？2015-07-15
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