你好!新買的壺,需要把壺開一下然后再用
1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個小時。
4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。 完成上面4個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用。
如果還有味道,就絕對不能用了,是化學(xué)品的添加劑,對身體不好啊
一般紫砂杯是用來沏茶或盛茶水的,新杯用茶水泡兩次在用為好,新杯有點(diǎn)味也屬正常,泡盛幾次茶水就好了。
紫砂杯有味道的原因1.熱身:
首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:
將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3.滋潤:
將買回來的甘蔗切開后,放在煲內(nèi)。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
1,杯子應(yīng)該先用細(xì)紗布稍微摩擦,再用濕布擦洗去表面的灰塵和里面的陶屑,然后抓一把茶葉扔進(jìn)一個干凈的鍋里,將紫砂杯放入,盛上清水,水應(yīng)沒過杯面,用小火煮沸,沸后即熄火,茶水稍涼后再加火煮沸,如此兩三次后,既可除去新杯的味,又讓它得到初次滋養(yǎng),然后將它晾干。
2,每次沖泡時,要先“潤杯”,即用沸水燙杯身,再往杯里沖水,品茗的過程中可以不斷用手掌撫摩杯身,手掌汗液的滋潤可以讓杯體愈發(fā)光潤。
你好,
新的紫砂壺通常會有生礦的味道和窯內(nèi)的火氣味道,這需要開一下壺,煮沖泡幾次味道就沒有了,如果使用時間久后壺內(nèi)有些難聞的味道,一是有可能沒有及時清洗干置,二是和泥料也有關(guān)。
簡易開壺方法
將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。
在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可,倒去壺中水。
此法應(yīng)該適合于泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。
希望我的回答對您有所幫助!