炸鍋的話還是挺方便的,而且健康很多,基本可以做到無油煙、低油或者無油飲食,也減少了烹飪的難度,如果說是對飲食質量要求高的話就不推薦入手了,因為畢竟少油的食物口感不如油炸的好吃。
使用空氣炸鍋有以下好處,你可以參考一下:
1、油少
空氣炸鍋利用高速空氣循環的原理,將空氣變成“油”,快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經腌制好的薯條類食品。不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鮮蔬菜、薯條之類的,加一勺油就可以做出傳統油炸做法的口感。
2、清潔方便
在清潔空氣炸鍋前,先讓炸鍋冷卻,拆卸式抽屜食物籃,煎炸鍋內油不粘涂層,不能使用金屬廚具或清洗工具來清洗,以免損壞空氣炸鍋的不粘涂層。
3、安全健康
空氣炸鍋不需要像傳統油炸食品那樣把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也會滴到炸鍋里,最高可降低80%的油脂,身體更健康。
4、使用速度快
空氣炸鍋做食物時不需要長時間在旁邊守候,選定食物所需時間,控制旋鈕一擰搞定,無需傳統油炸一樣時刻守護。
希望可以幫助到你喔~
空氣炸鍋挺好用的,它是使用高速空氣循環技術,并且將快速循環熱空氣和內部螺旋形紋路的獨特結合從而使烹飪效果達到油炸食物的效果和口感。
目前市場上比較流行的空氣炸鍋品牌主要有三種,分別是飛利浦空氣炸鍋、韓國現代空氣炸鍋還有蒙達空氣炸鍋,這三個品牌每個都有屬于自己的特點。
簡單的說,這三個牌子里面,知名度最高的是飛利浦空氣炸鍋,大品牌產品,這個應該是它最大的優勢,不過劣勢也很明顯,該產品的銷售價格一般都是在1500左右,也是這三個品牌中最貴的。
蒙達可以說是后起之秀,價格上的優勢是飛利浦和韓國現代都無法比擬的,好像是700左右,使用效果怎么樣,我沒有嘗試過,不敢所說,不過商家是打著“比飛利浦更好”的旗號,究竟好不好,還是要看使用的真實效果。
韓國現代空氣炸鍋其實也是在中國制造,就像是蘋果一樣,不過技術是韓國公司的,這個品牌價格是在上面兩個之間,處于中間位置,大概是1000元左右吧?可能會上下稍有浮動,不過不會太大。韓國現代空氣炸鍋的容量要比上面的兩個更大一些,適合多人就餐。