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不銹鋼根據其合金的成份和比例有很多種，主要是在鐵的基礎上加入鉻和鎳。 市場上有很多不銹鋼炊具，優質的不銹鋼炊具有機械結構牢固，化學結構穩定，不易被腐蝕和耐高溫的特點，對烹飪和餐飲來說是很安全的。 鑒別優質不銹鋼炊具的簡便方法就是：一看炊具工藝優劣；二掂重量要厚重；三敲聲音要低沉；關鍵還有一個方法是帶一塊磁鐵試探不銹鋼炊具的鐵磁性(吸引力)，吸力很強的不是好鋼，最好是完全不吸的不銹鋼。 比如目前好的復合底不銹鋼鍋，鍋身對磁鐵無磁性，而附加的鍋底有磁性，目的是為了使用電磁爐，這樣的炊具是非常安全的。
安全的，不銹鋼餐具的優勢是很明顯的，可重復使用，做工精細，好的不銹鋼產品耐腐蝕，好清洗，不易損壞。 雖然人的體內需要補充一些微量元素，但是有一些微量元素對人體還是有一定傷害的。不銹鋼餐具有一定的耐腐蝕性，但不管怎么樣，擱置久之后還是會滋生細菌，隔一段時間還是要消毒。
不銹鋼餐具安全與否，還是要看個人的清洗習慣，與餐具本身的材質也會有一定的關聯。一般來說，是不具太大的危害性的，但如果沒有正確使用，不銹鋼中的微量金屬元素滲入身體，是會造成一定危害的。
希望你能滿意
1、不銹鋼餐具因其既美觀又方便,哪怕是使用幾十年仍然光亮如新而深受人們的喜愛.但是,長期使用?西方研究機構表明,應該停止使用不銹鋼餐具
2、.這是因為不銹鋼是一種不生銹的合金,里面含有大量的鎳,而鎳是出了名的致癌物質.很多歐洲國家,例如瑞典、丹麥和德國,早已經限制使用不銹鋼餐具,而推廣使用一些特殊合金制成的帶有“無鎳”標志的產品
3、如果不得不使用不銹鋼餐具,應該盡量減少其使用次數.若要烹制兒童食品,則要加以小心,不要往不銹鋼餐具里放入過酸的或過辣的食物.
希望我的回答能幫到您
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來自想要買保溫飯盒，不銹鋼真空保溫飯盒哪種好？2017-04-20 -
還是不銹鋼放心一點,塑料飯盒不要碰到有毒塑料做的,那樣的話有毒物質會溶解在食物里對人不好.而且塑料飯盒沒有不銹鋼飯盒保溫。
來自知道的說說膠飯盒和不銹鋼飯盒哪個好點2016-06-20 -
美蘇MS-41大容量電保溫不銹鋼飯盒的價格為86元。容量為14L，采用可拆分組合，能夠盛放不同的食物，它金屬性能良好、輕便耐用、耐磨蝕不生銹、價格低廉、深受家人歡迎。 價格來源網絡，僅供參考
來自請問不銹鋼飯盒價錢2016-12-01 -
實融不銹鋼飯盒質量挺好的，它的保溫原理與保溫瓶一樣。其特點保溫時間長，想吃的時候還可以再加熱；時尚外觀，輕便攜帶；相對于市場上的保溫飯盒而言，價格相對實惠，產品綠色環保，節能美觀。
來自實融不銹鋼飯盒質量如何2016-12-03 -
一般是40元左右一個。 產品信息 名稱：不銹鋼電熱飯盒 品牌：四葉草 貨號：ZX-801 材質：不銹鋼、食用級PE 顏色：藍色、粉色 凈重：603g
來自不銹鋼電飯盒價格如何2015-06-30
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