冰箱的主要種類為直冷式、風冷式、風直冷混合式。直冷式的結構是蒸發器直接暴露在箱體中,優點是成本低,保鮮水分不流失,通常用于兩門的經濟型產品,三門冰箱也是直冷式,控制系統采用電腦。風冷式的蒸發器不直接暴露箱體中,通過一個風扇將冷量吹到箱內,優點是箱內冷量均勻,制冷效率高,原理類似用嘴吹開水會涼的較快,缺點是食品易風干,結構復雜成本高,通常用于檔次較高的產品,以及400升以上的大冰箱。風直冷混合式的冷藏室采用直冷,冷凍室采用風冷,技術上最全面,效果也是最好的,但是結構太復雜,成本高,生產的廠家不太多。所謂的迷你冰箱通常指的是20升左右的保溫箱,由于采用半導體制冷器件,因此能制冷也能加溫,但是制冷溫度區間屬于冷藏范圍,達不到零下的冷凍溫度,用于車載冰箱、醫用冷藏箱較多。
風冷的有一風扇,自動除霜,不結冰。直冷,無風扇,結冰,手動除霜
直冷式又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發器,蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹配的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品,冷凍速度比風冷的要慢些。 而風冷式內裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件。風扇電機將通過蒸發器冷卻后的箱內空氣形成上下循環,達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水分而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。
直冷和風冷由于制冷方式不同,主要性能指標亦存在較大差異:直冷型耗電少、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜,主要以中國和歐洲市場為主。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
冰箱直冷指指冰箱冷凍室蒸發器采用多層換熱片的復合立體結構,在S型制冷盤管壁外側固定套裝翅片,增加冷凍室頂部和低部兩個高溫區制冷量。將冷凍室按1:1劃分出變溫室,通過其中溫度傳感器控制雙穩態電磁閥通斷實現制冷劑回路切換,將變溫室按冷凍、軟冷凍、冷藏使用,也可關閉。
通過橫、豎盤管混排結構的絲管式冷凝器設計,借助制冷系統壓縮機、冷凝器、蒸發器負荷匹配及其與毛細管制冷劑流量匹配,通過防凝露管走向及位置設計、蒸發器管道位置及走向布置和回氣換熱器設計,研制的BCD-186CHS直冷電冰箱最大負荷日耗電0.39度,在變溫室為節能狀態時耗電在0.35度以下,最低達0.31度。