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快速解凍冰箱里的肉的方法：
1、家庭最佳方法，冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。只是需要的時間大約一天以上。
2、空氣解凍法：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置于桌面，鮮味損失不大，當天能吃上。
微波爐解凍：調在解凍檔。解凍迅速。
3、水解： 推薦用方便袋包好后再放入冷水，不然會有很多鮮味及營養融入水中。
注意事項：
解凍時盡量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉濕漉漉的。
肉的話建議最好提前半天放進冷藏室或用微波爐解凍，否則容易變質。喜歡依附肉類生長繁殖的細菌，在天熱的時候長得最快。如果解凍時間稍長，肉就可能不新鮮甚至腐敗變質。萬一肉再染上了能釋放毒素的細菌，對人體的危害就更大了。因為這些毒素即使加熱烹調都不能被破壞。正確的解凍方法要盡量兼顧縮短解凍時間和保證內外解凍速度一致。如果時間充足，最好選擇冰箱低溫解凍法，就是提前半天把肉從冷凍室里拿出來，放到冷藏室里自然解凍。到肉中間稍微變軟，但是整體仍然較硬時，就可以了。如果沒有充足的時間，可以用微波爐解凍。需要注意的是，微波爐解凍不能時間過長，用解凍檔定時半分鐘，到半化不化的時候在室溫下再放20分鐘，軟硬適度即可。其次，也不推薦用冷水、溫水甚至鹽水和醋浸泡解凍。因為這些方法看似速度快，但是效果很不好。用水來解凍肉，外層的冰會先溶解，而里面的肉融化得慢，就會膨脹并把細胞沖破，導致肉里的營養物質隨水流失，烹調時的口感也會變差。除了冷凍方法，再給大家介紹一個能提高冷凍和解凍速度的小竅門，分裝以后再冷凍。肉的表面積越大解凍起來就越快，這樣冷凍效率高，解凍也容易，還能避免重復冷凍對肉質的影響。如果是肉餡，建議裝在保鮮袋里，趕走空氣，扎嚴實，再拍扁，這樣解凍就能快很多。
希望能夠幫到你。
1、冷凍蔬菜，開水焯一下，超市里的冷凍區，有各種各樣分裝的冷凍蔬菜，如青豆、玉米粒、胡蘿卜片等。這些冷凍蔬菜一般是在其營養最好的時候采摘下來，立即速凍的，因為低溫鎖住了蔬菜中的營養，所以冷凍后營養價值也較高。烹制的時候，這類蔬菜用開水快速焯一下，就可以直接烹調，非常方便。
2、用蒸鍋加熱刻于迅速解凍冰箱中的食物
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不制冷有很多原因，可能是壓機的問題，也可能是連接件松動，或者連接處的焊點沒焊好，再或者其他的問題，要看具體情況怎樣，而且還分型號。 有可能是以下這幾種情況 1、冰箱溫控器出現問題，需要重新調整。
來自冷凍冰箱不冷了是什么原因？2016-10-07 -
大冷藏小冷凍冰箱選擇哪款最好：海爾（Haier）BCD-216SDN 216升 三門冰箱 電腦控溫，奧馬（Homa) BCD-118A5 118升 雙門小型電冰箱 家用冷藏冷凍/經濟適用，海爾（Haier）BCD-225
來自大冷藏小冷凍冰箱選擇哪款最好？2016-01-07 -
立式冷凍冰箱怎么除冰： 當需要除冰霜時，首先先切斷冰箱的電源，然后使用電風扇或者電吹風對準冷凍室開到最大擋位，經過風吹，霜層會融化得非常快，這樣再清除時就比較容易了。 ?? ?? 冷凍室除霜完成應注意 方法1. ?
來自立式冷凍冰箱怎么除冰？2015-10-14 -
推薦： 寧波市鄞州君禾電器有限公司 品牌 YZZN/揚子智能 4280元 深圳市富達冷凍設備有限公司 品牌 奔康冷凍 18000元 價格來源于網絡，僅供參考，具體以購買時為準。
來自工業冷凍冰箱冰柜哪個品牌最好？2016-04-21 -
冰箱的軟冷凍功能是：軟冷凍一般在0度到零下7度之間，食品的儲存時間較冷凍短，但加工時方便，不是太硬。理論上軟凍區是零度至零下負七度，儲存一些比如肉類，魚類的食物，既能保鮮時間長，又不至于結冰。拿肉類來說，如果完全冷凍了，
來自求好心人解答什么是軟冷凍冰箱2016-10-12
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