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ddddan
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1、選擇深罩型中式油煙機。市面上的一些淺罩型油煙機不僅外觀看起來美觀大方，但是油煙抽凈率僅有40%左右。而深罩式的中式油煙機，油煙抽凈率在50%-60%左右，要高出十多個百分點，因此如果你家是開放式廚房設計的話，最好選擇深罩式的中式油煙機。
2、看油煙機的電機功率。油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220w之間，相對而來電機功率越大，吸油效果就越好。
3、下吸式吸煙效果相對較好。油煙機也分為吸頂式、側吸式和下吸式三種。吸頂式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙效果吸除最好。但是下吸式油煙機的費用較高。
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荒野孤燈
回答數：137333 | 被采納數：54
1、安裝側吸式油煙機或下吸式油煙機，
2、在上方安安一個換氣扇，
3、做菜時盡量把廚房的窗戶關上
4、選用無油煙鍋。
希望我的回答能幫到您
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千山斜陽
回答數：2984 | 被采納數：0
1：采用側吸式抽油煙機，
2：做飯產生的油煙有一部分是鍋底長期累積的油垢受熱后造成的，所以每次刷過也記得清洗鍋外側:
3：炒菜時盡量控制油溫，也會減少油煙，這樣也利于健康飲食。
希望我的回答對你有幫助哦~
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如果把油煙問題解決了，做開放式廚房是可以的，現在國外大多都是這種開放式廚房；但是國內很多人都怕油煙，開放式廚房比較少；
來自誰知道怎么解決開放式廚房油煙問題2017-04-20 -
開放式廚房油煙問題沒辦法徹底解決，只能通過安裝質量好的抽油煙機來改善了，或者保持廚房的通風。
來自開放式廚房油煙問題有解決的辦法不？2018-03-29 -
小戶型的開放式廚房要解決油煙問題的話，最重要的就是選擇一個功能強大的吸油煙機，還要注意室內的通風。
來自小戶型的開放式廚房咋解決油煙問題？2018-03-28 -
做開放式廚房，使得整個空間看起來更寬敞，也很大氣，顯得高檔時尚。但是對于油煙問題不好解決，做飯較多的家庭不宜使用開放式廚房。
來自請問如何解決開放式廚房油煙問題2017-04-13 -
開放式廚房油煙比較容易擴散，解決的方法有：選擇下吸式的油煙機；在廚房安裝排氣扇；做菜時將窗戶打開，保持通風等。
來自開放式廚房的油煙問題要咋解決？2018-04-03
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